Gli infusi di Gianni

Giannis infusioner er skabt takket være en dyb passion for aromaer og urter, kombineret med en omfattende erfaring inden for ekstraktionsmetoder for planter. Hver del af planten bruges: fra frøene til frugterne, fra rødderne til stænglerne, op til bladene og blomsterne. Denne kombination giver anledning til en række likører og bittering.

I de sicilianske laboratorier i Monteforte udvindes de aromatiske essenser gennem langsom infusion af planter, citrusfrugter og krydderier, hvilket skaber en linje af produkter af høj kvalitet. Hver infusion er rig på aromaer og afspejler den unikke karakter af området.

Giannis infusioner er håndlavet, kun med naturlige råvarer, uden syntetiske tilsætningsstoffer eller farvestoffer. Denne tilgang er i overensstemmelse med virksomhedens kvalitetspolitik, som lægger stor vægt på respekt for miljøet og sundheden.

Disse håndlavede infusioner inkorporerer traditionen for håndværk, kombineret med en kontinuerlig forskning og eksperimentering med nye smagsvarianter.
 

Likørerne fra Giannis infusioner

Historien om likører, fra deres produktion til deres spredning, er lang og fascinerende og væves ind i historien om de civilisationer, der har produceret og forbrugt dem.

Giannis infusioner med stor opmærksomhed på kvaliteten af ingredienserne, traditionelle metoder og værdi af håndværk, væver sig perfekt ind i evolutionscentret af likører globalt.

Produktion er desuden rettet mod mere bæredygtige og innovative teknikker, der konstant eksperimenterer med nye smagsvarianter og ingredienser.

Giannis infusioner repræsenterer en rejse, der binder traditionen fra håndværksverdenen med fremskridt og åbenhed over for nye eksperimenter og idéer.

Hvert produkt bærer på en historie om passion, dedikation og innovation, og hver etiket fortæller historien om en kemiker, der har formået at skabe en kombination af tradition og videnskab for at skabe noget virkelig særligt.
 

Hvem er Gianni?

Han er en passioneret og nysgerrig sicilianer, der efter at have færdiggjort sine studier i industrielt kemi ved Universitetet i Messina, begynder at arbejde som Senior Manager i en multinationale inden for fødevaresektoren.

Han udførte dette arbejde i cirka 20 år og blev ekspert i regulering af ekstrakter, infusioner og essentielle olier fra planter, frugter og blomster.

Gianni, fascineret af fødevarevidenskaben og de kemiske interaktioner, der giver liv til smagsvarianter og aromaer, bliver promotor for skabelsen af nye produkter og forpligter sig til at optimere de anvendte produktionsprocesser eller teste nye.

Hans kreativitet og passion driver ham til at skabe noget unikt: resultatet af mødet mellem hans elskede kemi og kærligheden til sit hjemland, Sicilien.

Således tager han på en ny rejse og beriger konstant sin viden og søger at realisere sin drøm: at skabe unikke likører, der forener den urtemedicinske tradition med hans videnskabelige færdigheder.

Gianni, som altid har stor respekt for naturen og ingredienserne, eksperimenterer med nye kombinationer og skaber unikke og overraskende smagsoplevelser. Han formår også at bygge et værksted omgivet af naturen, mellem markerne i det sted, han altid har elsket: Monforte San Giorgio, den lille by, hvor han er født og lever!
Dette laboratorium bliver hans lykkelige ø, stedet, hvor han kan eksperimentere, give plads til sin fantasi og realisere sin drøm!

Det er så børnene, der for at ære hans beslutsomhed, viden og kreativitet, skaber en etiket dedikeret til ham, der fortæller familiens historie.

I dag er "Giannis infusioner" ikke kun et brand af likører, men et symbol på ekspertise og innovation, en hyldest til skønheden i videnskab, magien i naturen og kærligheden fra en familie.