Podere Casina

Virksomheden blev grundlagt i 1987 af ægteparret Rachel Kimmich og Marcello Pirisi. De købte faktisk en forladt ejendom på 45 hektar i de solbeskinnede bakker i Maremma mellem kommunerne Grosseto og Scansano.
Med hårdt arbejde, men også stor passion forvandlede de den til den smukke virksomhed, den er i dag, hvor de bor med deres tre børn: Ivan, Michele og Andrea. Alle opgaver, fra vinmarken til vinkælderen, bliver personligt overvåget af familiens medlemmer. Vinmarkerne strækker sig over et areal på 12 hektar, som dyrkes med druesorterne Sangiovese og Syrah. Marcello Pirisi, sammen med sin søn Andrea, står for vinproduktionen. Høsten af druerne sker manuelt, og de udvælges omhyggeligt og behandles i deres vinkælder. Resultatet er vine af fremragende kvalitet. Rachel er kunstneren, der giver et præg med sin stil og sin passion til produkterne fra Podere Casina, og hun sørger personligt for billedet. Deres vin repræsenterer dem fuldt ud: forskellige sjæle, der har mødt hinanden i et "andet" land og gjort det til deres eget.