Nocciola Tomatis

I 2005 blev landbrugsvirksomheden "Nocciola Tomatis" officielt grundlagt, men dens historie begyndte mange år før. Allerede i 1997 havde to unge entusiaster, Barbara og Fabrizio, kastet sig ind i verdenen af hasselnøddeavl, et valg der bestemt ikke var indlysende på det tidspunkt. I de år, blev hasselnøddeavl, selvom de befandt sig i hasselnøddernes hjemland, Piemonte, betragtet som marginalt, overskygget af andre mere rentable og sikre afgrøder. For dem handlede det dog ikke om profit, men om passion.
 

Fødsel og vækst af Nocciola Tomatis

Barbara og Fabrizio, der begge var beskæftiget med meget forskellige jobs, dedikerede hvert ledige øjeblik til deres projekt.

I de tidlige dage var deres virksomhed stadig en fjern drøm, men efterhånden som årene gik, begyndte den drøm at tage form takket være engagement, tålmodighed og beslutsomhed.

Interessen fra slikindustrien for Nocciola Piemonte voksede hurtigt, indtil de opnåede global anerkendelse for deres kvalitet. Dette resultat gav Barbara og Fabrizio det nødvendige spark til at starte deres nøddelandbrug.

Barbara tog det første skridt ved at forlade sit job for at dedikere sig fuldt ud til virksomheden, ved at plante nye nøddetræer og pleje hver fase af produktionen. Kort efter fulgte Fabrizio hendes eksempel og forlod også sit arbejde for helt at fokusere på virksomheden.

Produktionen steg, virksomhedens realitet blev mere solid, og deres projekt tog stadig mere liv.
 

Udover dyrkning: brandet Nocciola Tomatis

Barbara og Fabrizios ambition stoppede ikke her!

Med ønsket om at efterlade et håndgribeligt mærke af deres dedikation, besluttede de at bringe ikke kun hasselnødder på markedet, men også færdige produkter under deres eget navn, såsom hasselnøddesauce.

Deres vision var at skabe et genkendeligt, unikt brand, der afspejlede kvaliteten og den passion der var investeret i deres arbejde. På trods af de uundgåelige vanskeligheder og det naturlige indledende skepsis, lykkedes det dem at omsætte den drøm til en konkret virkelighed, der fortsat vokser og udvikler sig.

I dag er virksomhedens "Nocciola Tomatis" ikke længere bare Barbara og Fabrizios drøm: også deres børn, Stefano og Jenny, er en integreret del af aktiviteten, hvilket giver ny energi og innovative ideer. Det, der startede som en lille passion, er blevet til en familievirksomhed, rig på mening og rettet mod fremtiden.

"Nocciola Tomatis" repræsenterer meget mere end en simpel landbrugsvirksomhed; det er historien om en drøm, der fortsætter med at udvikle sig, drevet af dedikation og kærlighed til et unikt land og produkt.

En drøm, der i dag har den uforglemmelige smag af deres fremragende hasselnødder.
 

Hvorfor vælge Nocciola Tomatis

• 100% piemontesisk oprindelse

• Bæredygtig dyrkning og kort leveringstid

• Håndlavede kvalitetsprodukter

• Familiepassion og dedikation

At vælge Nocciola Tomatis betyder at bringe den autentiske og uforvekslelige smag af hasselnøddecremer fra Piemonte til bordet, frugten af en historie om kærlighed til jorden, arbejde og kvalitet uden kompromis.