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Terre del Bosco Veneto

biologicoCarnaroli ris 1kg

€ 4,90 for 1kg


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Tilgængelighed: Fremragende
Ingrediens tabel / Allergener: Cereali contenenti glutine, Crostacei, Frutta a guscio, Latte, Sedano, Senape, Uova

4.8 / 5


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Carnaroli ris 1kg

Il Riso Carnaroli è una tra le più importanti e apprezzate varietà tra i risi di alto livello, rientra a pieno diritto in questa linea, che rappresenta il patrimonio tradizionale della coltura del riso italiano.

Il Riso Carnaroli viene considerato uno dei migliori risi italiani in assoluto ed è apprezzatissimo dagli chef dell'alta ristorazione. Il suo chicco è molto ricco di amilosio, il che lo rende consistente garantendo così una eccellente tenuta nella cottura e un'alta capacità di amalgamare ed esaltare i sapori e i cibi più diversi. Ideale quindi per risotti pregiati e piatti speciali regionali.

Carnaroli ris 1kg: Hvordan det bliver produceret

Terre del Bosco, Veneto

Ingredienser Carnaroli ris 1kg

Riso carnaroli semilavorato

Allergeni: può contenere tracce di sedano, glutine, crostacei, uova, latte, frutta a guscio, senape.

Shelf-life: 2 anni da data impressa sulla confezione.

Ernæringsværdier

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 1485 kj/ 355 kcal
Grassi: 1g di cui saturi 0,4g
Carboidrati: 79g di cui zuccheri 0,4g
Proteine: 7g
Fibre: 1g
Sodio: 0g
Fosforo: 0g
Colesterolo: 0g
Sale: 0g

Carnaroli ris 1kg: anvendelse i køkkenet

Il Riso Carnaroli, nel suo formato da 1kg, è ottimo per risotti con la carne alla pilota, in pura tradizione mantovana. In generale è sempre ideale per la cottura di risotti a base di carne, in quanto rimane particolarmente sgranato nello stile. Molto buono anche per risi freddi a base di verdure in quanto tiene la croccantezza e soprattutto non si rompe. 

Tempo di cottura:18-20 minuti
Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Smagsnoter

Carnaroli ris 1kg: abbinering

Sådan opbevares Carnaroli ris 1kg på bedst mulig måde

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