Hej, det valgte produkt er i øjeblikket ikke tilgængeligt, vi anbefaler dette!
Hej, det valgte produkt er i øjeblikket ikke tilgængeligt, vi anbefaler dette!
€ 152,59 for metà forma 4 kg ca.
Perex suctum è il Parma DOP dell'azienda Ruliano di Langhirano. Una realtà di pregio che produce solo da allevamenti di suini in pianura padana e non usa nè conservanti nè additivi ma solo sale marino.Tutto il resto lo fa l'aria delle colline parmensi e il grado di umidità perfetto di questi luoghi dove da secoli i produce questa prelibatezza. È stagionato 18 - 20 mesi. Disossato e pressato.
Ottimo prosciutto dal colore rosa con una bella marezzatura molto delicata limitata. La carne è morbida e al palato si mostra molto solubile e succosa. Interessante la dolcezza equilibrata dalla sapidità e l'aromaticità della carne stagionata. Un grande prodotto. Ottimo per aperitivi deluxe con bollicine Metodo Classico e vini di pregio prevalentemente bianchi. Anche con spumanti rosè fruttati.
€ 152,59
for metà forma 4 kg ca.
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!
Emilia-Romagna
Skinke Crudo fra Parma DOP, affileret halv.
