Roncha IGT magnum: pris og online salg.

Roncha IGT magnum

Roncha IGT er en hvidvin, hvis druer er dyrket i vinmarker placeret i forskellige højder på den vulkaniske bakke i Roncà (deraf det oprindelige navn Roncha) fra 250 meter med Garganega til 500 meter med Trebbiano.

Den består af: 50% Garganega (hvoraf 5% er tørrede druer i 5/6 måneder), 20% Pinot Grigio, 20% Trebbiano fra Soave, 10% Durella.

BEHANDLING

For at skabe Roncha IGT begynder høsten i slutningen af september for Trebbiano fra Soave og Garganega og fortsætter i midten af oktober for Durella. Druerne høstes i hånden, transporteres og behandles samme dag. Fermenteret og modnet ved forskellige metoder: fra stålbeholdere til egsfade.

Roncha IGT magnum: anvendelse i køkkenet

Roncha IGT i Magnum-flasken på 1500 ml er ideel til at ledsage begivenheder og festligheder. Den passer godt til lækre retter med krydret lyst kød eller eksotiske currykyllinger. Perfekt til at afslutte store måltider i selskab med friske oste eller modnede oste og pølser.

DEGUSTATION

Ved øjet è halmfarvet med grønne nuancer. Ved næsen giver den en dejlig planteagtig fornemmelse, der rundes af med blomsteragtige nuancer af jasmin, hyld, fersken og appelsin. På ganen: frisk, mineral og saltet. Komplekst med frugten og de søde krydderier. Vedholdende og fyldig. Serveringstemperatur: 12-14°C. Holdbarhed af vinen: 36 måneder.

Alkoholindhold: 13% vol.

€ 25,69 for 1500ml