€ 73,90 for 750ml
Den White Label Colli della Toscana Centrale IGT 1998 fra vingården I Balziniè en intensiv rødvin, elegant, med en udtalt territorial karakter.
Druersorter: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Vingård: jordbund af pliocæn oprindelse, sedimentær formation præget af tilstedeværelsen af gule sandsten blandet med ler. Bemærkelsesværdig tilstedeværelse af marine fossiler.
Odling system:
Vinifikation: Maceration i ståltanke ved kontrolleret temperatur på 26 –28°C i cirka 2 uger. Malolaktisk færdiggjort.
Modning: I franske egetræsfade med medium toasting, hvoraf 50% er nye i cirka 12 måneder, efterfulgt af en flaskemodning på mindst 18 måneder.
År: 1998
Alkohol procentdel: 14% vol.
Den White Label Colli della Toscana Centrale IGT 1998 fra vinhuset I Balzini er en rødvin, der passer perfekt til grill- og ovnstegte kødretter. Du kan også nyde den sammen med mellemlagrede oste.
Farve: meget intens og dyb rubinrød.
Duft: med stor olfektiv kompleksitet, fremtræder noter af små røde og sorte bær, herunder bemærkes noter af hindbær og sort kirsebær, godt blandet med vanilje- og kryddernoter, der minder om tobak og kakao. I årenes løb udvikler sig balsamiske noter og hint af trøffel.
Smag: med stor struktur og vedholdenhed, indbydende og elegant. Tanninernes tekstur er meget fin, kendetegnet ved bløde tanniner. Eftersmagen er meget lang, og den bageste smag er intens og behagelig.
Serveringstemperatur: 16 - 18°C
Pris Platinum i 2020
€ 73,90
for 750ml
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!
Toscana
Colli della Toscana Centrale IGT "Hvid Etikette" 1998 - I Balzini
