Trifolierede porcini svampe

Trifolierede porcini svampe

I Funghi Porcini trifolati sott'olio sono una delle Specialità del Boscaiolo: naturali con aglio, olio e prezzemolo sono immancabili sulla tua tavola.

Trifolierede porcini svampe: Hvordan det bliver produceret

Questi Funghi Porcini trifolati sott'olio sono prodotti seguento la ricetta tradizionale casalinga che rispetta l’utilizzo degli ingredienti consacrati: funghi porcini ("Bronzini" e "Testa Rossa"), aglio, olio, prezzemolo.

Inizialmente vengono cotti e conservati in salamoia. Vengono poi dissalati e messi in concia. Scelti e raccolti al momento di giusta maturazione, pastorizzati e lavati con attenzione dai residui di bosco. Il processo di sterilizzazione è sicuro e certificato per garantire al prodotto una durata di due anni dalla data di produzione.

Cisa - Specialità Alimentari, Marche

Cisa - Specialità Artigianali nasce nel lontano 1965 dall’inventiva e dalla temerarietà del suo fondatore, Giovanni De Paulis che riesce con successo a trasformare la sua più grande passione, i funghi. Vuoi sapere come ci è riuscito? Vai alla scheda di Cisa - Specialità alimentari

Ingredienser Trifolierede porcini svampe

Ingredienti: Funghi porcini interi (Boletus gruppo edulis) 72%, olio di semi di girasole 18%, olio di oliva 10%, aceto agro di vino, aglio, sale, prezzemolo, antiossidante: E330.

Ernæringsværdier

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 78
Valore Energetico Kj 326,57
Grassi 5,70 di cui Acidi Grassi Saturi 0,70
Carboidrati 2,60 di cui Zuccheri 1,80
Fibre 2,60
Proteine 2,50
Sale 0,90