€ 70,00 for 750ml
Den Sensoriske oplevelse med Lemuria er det, der forvandler en vin til et værdifuldt og uforglemmeligt minde. Uovertruffen med enhver kulinarisk kombination bevæger den sig harmonisk mellem de smage, den møder, hvilket gør hver delikatesse til en eksplosions af smag og fornøjelse. En amfotær vin, der opfanger personligheden hos hver enkelt af os og gengiver gennem kompleksiteten af sin sensorik, muligheden for at fange essensen af Lemuria-realiteterne.
Udfordret i munden og næsen, findes den i smagning med hundredvis af forskellige ingredienser. Hvis Lemuria i hver smagsprøve smelter sammen i harmoni med enhver ingrediens, kan den da kaldes “Sensorisk”. Lemuria er ikke bare en vin, men en livserfaring. En enkelt vin og hele fem sensoriske oplevelser, der vil efterlade dig uden ord og få dig til at huske denne vin for evigt.
Her er den berømte indigo sensoriske vin.
Fermentering i stål med spontane gær, energidynamisering med kvartskrystaller i 6 måneder, modning i træ i 18 måneder, modning på flaske i 4 år og modning med indigo-filosofi.
Lemuria med sin farve og indigo-reflekser bliver vinificeret i stål ved brug af en ametyst geode, så alkoholen, der er dæmpet af krystallens vibrationer, kan blive "Indigo". Ved at forene vintradition og kvantefysik skabes en samhørighed, hvor Lemuria tager inspiration. Modningen i tonneaux af fransk eg i mindst atten måneder gør vinen struktureret og begavet tannisk. Modningen på flaske i minimum fire år gør det muligt for Lemuria at transformere sig definitivt til "Indigo". Dette er den tid, hvor vinen konsoliderer sig, hvilket gør, at livsenergien og smagen smelter sammen i en harmonisk forbindelse.
Cantina Luteraia findes i Montepulciano, i hjertet af Toscana. En magisk vinmark, hvor fem forskellige typer jord skaber naturlige vine, indigo og biodynamiske. Fra bedstefar Marino til Sergio og nu Andrea, den nuværende producent...Gå til databladet for Cantina Luteraia - sensoriske vine
Druesorter: drue 55% Sangiovese, 27% Canaiolo, 10% Mammolo, 5% Malvasia Bianca, 3% Merlot
Alkohol: 13,5%
At smage en sensorisk vin er en unik oplevelse, fordi hver slurk vil vække ønsket og fornøjelsen ved at drikke den igen, uden at man mærker den mindste ubehag. Klar og intens, purpurfarvet, farven af havet ved skumringen.
Elegant og raffineret, en fløjlsblød smag, en langvarig vin med store kvaliteter.
Hvornår skal man drikke det? Altid!
Du kan akkompagnere enhver delikatesse, takket være dets kvalitet "Anfotera" til at tilpasse sig molekylært til enhver ret.
Lemuria er en vin, der tilpasser sig essensen af mennesker, elsker dem, der elsker livet og er nysgerrige, har en tendens til at forblive sober og også lukket over for dem, der ikke respekterer det, over for dem, der ikke tror på, hvad det kan være. En vin ud over tid og frugten af den gamle legende om kontinentet Mu, hvis indbyggere Lemurianerne levede i symbiose med elementerne. Legenden fortæller, at de står bag skabelsen af den første sensoriske indigo vin, der ved hver sip kan vække kærligheden til livet og alle seks sanser.
Køligt og tørt sted. Serveringstemperatur: 16°C – 20°C
Metode: Efter hver transport skal vinen hvile i mindst 24 timer.
For at imødekomme ønsker fra far Sergio, har Andrea arbejdet meget på udvælgelsen af druerne og proportionerne mellem blandingerne, idet han har forsøgt at finde en harmoni og distancere sig lidt fra forskrifterne for at søge ægthed. Vinen kan blive en oplevelse for at lære sig selv at kende: den, der forstår, at vinen er en naturlig ingrediens i tiden, ved, at Lemuria giver mulighed for at leve sine følelser. I Lemuria vil du finde det bedste ud af udvalget af druer, med sangiovese og derefter canaiolo, mammolo, malvasia bianca og merlot. Derfor er Lemuria en “fri vin”.
Hver smagning er en eksplosion af lækkerhed og forundring, tre slurke for at fange den ægte glæde, som Lemuria kan give.
Pris Gold i 2017
€ 70,00
for 750ml
✔ Du har tilføjet produktet til din indkøbskurv!
Toscana
Lemuria Indaco Sensoriale IGT 2015 - Luteraia
