Panificio La Spianà

Ο Πάολο, νυν αρτοποιός και διευθυντής του αρτοποιείου, αρχίζει να ασχολείται με το ψωμί από την ηλικία των δεκατεσσάρων ετών κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών διακοπών.
Αγαπά όλο και περισσότερο και από το 1982 ξεκινά να εργάζεται μόνιμα στο αρτοποιείο.

Τα χρόνια περνούν και ο Πάολο σήμερα προσφέρει στους πελάτες του νέες ιδέες που είναι πάντα πολύ εκτιμημένες.
Εκτός από τη γραμμή αφιερωμένη στο βιολογικό ψωμί και στο ψωμί που παρασκευάζεται με προζύμι από αλεύρι Petra, υπάρχουν επίσης μια σειρά από παραδοσιακά ειδικά ψωμιά.

Τέλος, εκτός από τους διάφορους τύπους ψωμιού, υπάρχουν επίσης λευκοί και ολικής άλεσης γκρισίνι με αλάτι Maldon και σουσάμι, πατατάκια και πολλά άλλα.
Όλα τα βιολογικά προϊόντα είναι πιστοποιημένα, παραγόμενα από πρώτες ύλες χωρίς τη χρήση επιβλαβών προϊόντων για την υγεία και πολύ εκτιμημένα και γευστικά ακόμη και στο εξωτερικό.