Cà Maiol

Η Γαία Μαϊόλ είναι η αρχαία επιγραφή που μπορεί κανείς ακόμα να θαυμάσει στην πύλη της αγροικίας που ανήκει στην οικογένεια Κοντάτο. Ο Γουόλτερ Κοντάτο μαζί με άλλους σπουδαίους ανθρώπους από αυτήν την περιοχή της Λίμνης Γκάρντα ήταν ένας από τους ιδρυτές και υποστηρικτές της μεγάλης επιτυχίας του κρασιού Λουγάνα.
Ένας οραματιστής που κατάφερε να δώσει δύναμη και αξία σε μια περιοχή που κάποτε θεωρούνταν λίγη ελκυστική.

Θυμόμαστε ότι οι Σκαλιγέρι χρησιμοποιούσαν αυτές τις γαίες για να εξορίζουν τους κακόφημους, εκείνους που είχαν προβλήματα με τη δικαιοσύνη της ευγενείας. Ωστόσο, σήμερα αυτή η γη έχει αποκαταστήσει όλη την αξιοπρέπειά της και έχει γίνει μία από τις πραγματικότητες του ιταλικού κρασιού όπου τα σταφύλια πληρώνονται καλύτερα.
 

Η Γαία Μαϊόλ και η ευχαρίστηση της παραγωγής εξαιρετικών κρασιών

Ένα πολύτιμο κομμάτι γης που παράγει ένα εξαιρετικό λευκό κρασί ιδανικό για τη θαλασσινή κουζίνα. Εδώ η οικογένεια Κοντάτο έχει περίπου 140 εκτάρια ιδιοκτησίας. Η Γαία Μαϊόλ είναι μια επιχείρηση μεγάλης φήμης που συνεργάζεται με τους μεγαλύτερους ερμηνευτές της διεθνούς οινολογίας και τα τελευταία χρόνια περιλαμβάνει και τον μύθο Μισέλ Ρολάν. Αλλά η φιλοσοφία είναι αυτή του σεβασμού της πρώτης ύλης και της μεταφοράς της ουσίας της στο ποτήρι.