Κλικάροντας στο ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ και επιβεβαιώνοντας την εγγραφή σας, θα αρχίσετε να λαμβάνετε ενημερώσεις μέσω email και στην προσωπική σας σελίδα, όταν θα προστίθεται ένα νέο προϊόν, μια έμπνευση ή ένα περιεχόμενο που αφορά αυτόν τον παραγωγό.
Κλικάροντας στο ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ και επιβεβαιώνοντας την εγγραφή σας, θα αρχίσετε να λαμβάνετε ενημερώσεις μέσω email και στην προσωπική σας σελίδα, όταν θα προστίθεται ένα νέο προϊόν, μια έμπνευση ή ένα περιεχόμενο που αφορά αυτόν τον παραγωγό.
Η Μοντανιάνα, στην επαρχία της Παβίας, είναι μια όμορφη μεσαιωνική πόλη περιτειχισμένη.
Salumificio Brianza: μια ιστορία άνω των 50 ετών
Εδώ από τη δεκαετία του εξήντα βρίσκεται το αλλαντοποιείο του Walter Brianza, το οποίο έχει διακριθεί ακριβώς για το τυπικό εξαιρετικό προϊόν της περιοχής Berico - Euganei: το Prosciutto Veneto DOP Berico Euganeo δηλαδή. Μια λιχουδιά που δεν είναι ακόμα πολύ γνωστή αλλά που βρίσκει ολοένα και περισσότερους ερωτευμένους γκουρμέ και πιστούς σεφ. Μια αιώνια παράδοση για ένα προϊόν που προτιμά να κόβεται με το μαχαίρι σε μύλο και που έχει μια αρωματική πολυπλοκότητα όπως τα μεγάλα προσούτο της Φριούλι.
/
Παραγωγοί
/ Salumificio Brianza
