Azienda Agricola Malga Ciapela

Η Μάλγκα Τσιαπέλα βρίσκεται κοντά στη Μαρμόλαδα στις Δολομίτες. Ένας μαγευτικός τόπος που πάντα θεωρείται και από τους κατοίκους της περιοχής, μια εξαιρετική αλπική περιοχή, από την οποία παράγεται γάλα πλούσιο σε αρώματα και μυρωδιές, που οφείλονται ακριβώς στα λουλούδια και τα αρωματικά βότανα που είναι τυπικά για αυτά τα λιβάδια. Η Μάλγκα Τσιαπέλα είναι ένα αγροτουριστικό κατάλυμα όπου παράγεται τυρί και έχει διατηρηθεί η αιώνια παράδοση. Πρόκειται για ένα τυρί που παράγεται μόνο κατά την περίοδο της βοσκής στα αλπικά λιβάδια και, επομένως, το καλοκαίρι. Ακριβώς γι' αυτό είναι ένα σπάνιο και μοναδικό προϊόν. Η Μάλγκα Τσιαπέλα είναι πολύ σημαντική για τους καλοκαιρινούς και χειμερινούς τουρίστες στο βουνό. Στην πραγματικότητα, είναι το σημείο εκκίνησης πολλών μονοπατιών και διαδρομών που περνούν μέσα από τα λιβάδια και τις πρώτες κορυφές. Επιπλέον, το χειμώνα, από εδώ ξεκινά η διάσημη τελεφερίκ Μαρμόλαδα που οδηγεί πάνω από τα 3.000 μέτρα στον παγετώνα.