Κλικάροντας στο ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ και επιβεβαιώνοντας την εγγραφή σας, θα αρχίσετε να λαμβάνετε ενημερώσεις μέσω email και στην προσωπική σας σελίδα, όταν θα προστίθεται ένα νέο προϊόν, μια έμπνευση ή ένα περιεχόμενο που αφορά αυτόν τον παραγωγό.
Κλικάροντας στο ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ και επιβεβαιώνοντας την εγγραφή σας, θα αρχίσετε να λαμβάνετε ενημερώσεις μέσω email και στην προσωπική σας σελίδα, όταν θα προστίθεται ένα νέο προϊόν, μια έμπνευση ή ένα περιεχόμενο που αφορά αυτόν τον παραγωγό.
Η Μάλγκα Μπρόλ (1468 μ. φ.Α.) βρίσκεται βόρεια του Μπόσκο Τσιανζανόβα, όχι μακριά από ένα αρχαίο μονοπάτι που, κατά μήκος ενός κορυφογραμμής, οδηγούσε στη Μπόκα di Σέλβα, Καμπό Ροτόντο και Ποδεστερία.
Βρισκόμαστε στην περιοχή του οροπεδίου των Βουνών Λεσίνι στην επαρχία της Βερόνα. Μια εξαιρετική περιοχή πλούσια σε λουλούδια και αρωματικά φυτά με μια χιλιετή παράδοση στη βοσκή και την παραγωγή τυριού.
Η Μάλγκα Μπρόλ και το σπάνιο τυρί της
Αυτό το τυρί παράγεται στη Μάλγκα και μόνο κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού της βοσκής. Πρόκειται για ένα σπάνιο προϊόν, εξαιρετικά γνήσιο και ευχάριστο.
/
Παραγωγοί
/ Malga Brol
