Κλικάροντας στο ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ και επιβεβαιώνοντας την εγγραφή σας, θα αρχίσετε να λαμβάνετε ενημερώσεις μέσω email και στην προσωπική σας σελίδα, όταν θα προστίθεται ένα νέο προϊόν, μια έμπνευση ή ένα περιεχόμενο που αφορά αυτόν τον παραγωγό.
Κλικάροντας στο ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ και επιβεβαιώνοντας την εγγραφή σας, θα αρχίσετε να λαμβάνετε ενημερώσεις μέσω email και στην προσωπική σας σελίδα, όταν θα προστίθεται ένα νέο προϊόν, μια έμπνευση ή ένα περιεχόμενο που αφορά αυτόν τον παραγωγό.
Η Γαλακτοκομική Σαλατούρα του Λεντιάι ανήκει γεωγραφικά στην περιοχή της Βαλ Μπελούνα στη Βελούνα, και ιδρύθηκε το 1884 από έναν εύπορο έμπορο του Λεντιάι, τον Αντόνιο Πικκολότο.
Γαλακτοκομική Σαλατούρα του Λεντιάι και η μακριά παράδοση της επεξεργασίας γάλακτος
Τα τυριά ήταν σπάνια ευχάριστα και γνήσια και πουλούνταν κυρίως στις πλούσιες αγορές της Βενετίας που εξασφάλιζαν την παραγωγή και την οικονομία των βοσκοτόπων.
Σήμερα η Γαλακτοκομική Σαλατούρα του Λεντιάι έχει γίνει μια Ένωση που έχει καθήκον να προστατεύει και να προωθεί αυτή την ανέγγιχτη περιοχή.
/
Παραγωγοί
/ Latteria di Lentiai
