Cherri d'Acquaviva

Στον νότο της περιοχής των Μάρκε, σε έναν γλυκό λόφο της Κοιλάδας του Τρόντο, υψώνεται η πόλη Ακουαβίβα Πικένα, της οποίας το φρούριο του 14ου αιώνα είναι καλά γνωστό ιστορικό και τουριστικό σημείο. Στις εύφορες περιφέρειες που περιβάλλουν την περιοχή, πλαισιωμένες από τα βουνά Σιμπιλλίνι στα νοτιοδυτικά και τη θάλασσα Αδριατική στα ανατολικά, βρίσκεται η Αγροτική και Οινοποιητική Επιχείρηση Χέρι Ακουαβίβα.
 

Χέρι Ακουαβίβα: οίνοι πρώτης ποιότητας

Το οινοποιείο διαθέτει μια σχεδόν εκατονταετή ιστορία παθιασμένης παραγωγής οίνων πρώτης ποιότητας. Ο Πάολο διαχειρίζεται και συντονίζει αυτήν την επιχείρηση, την οποία εκπροσωπεί η τρίτη γενιά, μετά τον πατέρα του Πασκουάλ και τον θείο του Εμίδιο. Η εξαιρετική σύγκλιση μεταξύ θαλάσσιων ανέμων και θερμικών διακυμάνσεων της Απενίνου συμβάλλει σε ένα terroir που επιτρέπει την παραγωγή πραγματικά εξαιρετικών κρασιών.