Agriform SCA

Αγροφίμ ιδρύθηκε το 1980 στην καρδιά της Πεδινής Λακωνίας, όπου παράγει, ωριμάζει, συσκευάζει και εμπορεύεται ποιοτικά τυριά χαρακτηριστικά της Βενετίας και άλλων ιταλικών περιοχών. Τα προϊόντα που εισάγει η Αγροφίμ στην αγορά είναι καρπός μιας περιοχής ιστορικά προσανατολισμένης στην παραγωγή ποιοτικών τυριών, με αυστηρή τήρηση των παραδοσιακών τεχνικών και μιας προσεκτικής επιλογής. Το πάθος για την αριστεία και ο προσανατολισμός στην ποιότητα καθοδηγούν με συνέπεια την εργασία της εταιρείας μέχρι να γίνει σήμερα η πρώτη πραγματικότητα της Βενετίας στον τομέα του Γκρανά Παδάνο, Ασιάγκο, Πιάβε και άλλων τοπικών τυριών με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης. Οι όγκοι παραγωγής και πώλησης τοποθετούν την Αγροφίμ ανάμεσα στις πρώτες ιταλικές εταιρείες στο τοπίο των DOP τυριών που χαρακτηρίζουν βαθιά την ταυτότητα της επιχείρησης.

Η Αγροφίμ είναι μια συνεταιριστική ένωση δεύτερου βαθμού που συνδέει μερικούς από τους πιο σημαντικούς συνεταιρισμούς γαλακτοκομικών προϊόντων στη βορειοανατολική Ιταλία. Τα τυριά που παραδίδονται στην Αγροφίμ από τους συνεργάτες της παράγονται με γάλα από την περιοχή προέλευσης, που συγκεντρώνεται από χιλιάδες κτηνοτρόφους οι οποίοι είναι επίσης συνεταίροι των γαλακτοκομείων. Μέσω της άμεσης παρακολούθησης όλων των σταδίων της παραγωγικής διαδικασίας, η Αγροφίμ δεσμεύεται να εφαρμόσει τις πιο σωστές μεθόδους για την επίτευξη της υψηλότερης ποιότητας των προϊόντων.

Στο εργοστάσιο του Σομμάκαμπανγκα (VR), η εταιρεία διαθέτει αποθήκες ωρίμανσης για περισσότερες από 200.000 μορφές Γκρανά Παδάνο και τεχνολογικά προηγμένα συστήματα κοπής και συσκευασίας για την τέλεια υγιεινή και οργανοληπτική συντήρηση των τυριών.

Η Αγροφίμ φέρνει στα ιταλικά τραπέζια και σε όλο τον κόσμο μια πλήρη γκάμα ωριμασμένων τυριών και άλλων τυπικών γαλακτοκομικών προϊόντων, με γεύση και ποιότητα αναγνωρίσιμα Made in Italy. Χάρη στο δικό της δίκτυο διανομής, η Αγροφίμ εξάγει σε περισσότερες από 50 ξένες αγορές όπου πραγματοποιεί πάνω από το ένα τρίτο του τζίρου.

Με την επωνυμία "Χρυσός του Χρόνου", η Αγροφίμ προτείνει μια επιλογή από τυριά ειδικής ωρίμανσης, της οποίας η ωρίμανση παρακολουθείται άμεσα από ειδικούς "μάστερ τυροκόμους".