L'Aromaria

Το Aromaria γεννήθηκε το 2015 από την επιθυμία να ξαναδώσουμε ζωή σε μια αρχαία εγκαταλελειμμένη αγροτική εκμετάλλευση, μεταμορφώνοντάς την σε μια αγροτική επιχείρηση ειδικευμένη στην καλλιέργεια και μεταποίηση αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Αυτή η επιχείρηση βρίσκεται στους λόφους νότια του Orvieto, στην Ούμπρια, μέσα σε μια άθικτη φύση ανάμεσα σε πράσινα δάση βελανιδιάς και σημαντικών μνημείων του παρελθόντος της περιοχής. Σε αυτό το υπέροχο σκηνικό, το Aromaria καλλιεργεί τα αρωματικά της φυτά, ελιές, κάνναβη και μερικές ποικιλίες αρχαίου σιταριού.

Το Aromaria έχει επιλέξει τη χρήση καλλιεργητικών τεχνικών που σέβονται τη φύση και τη βιοποικιλότητα, αποκλείοντας εντελώς τη χρήση ζιζανιοκτόνων και χημικών εντομοκτόνων, γεγονός που καθιστά αυτές τις καλλιέργειες εντελώς βιολογικές. Η καρδιά της παραγωγής αποτελείται από φυσικά αιθέρια έλαια που αποδίδονται με απόσταξη σε ροή ατμού χρησιμοποιώντας μόνο τα καλύτερα φυτά από τις δικές τους καλλιέργειες, που συλλέγονται με το χέρι και αμέσως επεξεργάζονται για να διατηρηθούν όσο το δυνατόν καλύτερα όλα τα αρώματα και οι ιδιότητές τους. Είναι επίσης σημαντικό να τονιστεί ότι η χειροκίνητη συλλογή των φυτών επιτρέπει στους εργαζόμενους να αποκτούν αποστάξιμα βότανα άθικτα, καθαρά και χωρίς παράσιτα.

Τα φρέσκα φυτά που μόλις έχουν συλλεγεί τοποθετούνται στην κάμερα απόσταξης του ατμιστή από ανοξείδωτο χάλυβα, όπου η ροή του ατμού μέσω του φυτικού υλικού καθορίζει την εξαγωγή του αιθέριου ελαίου, το οποίο, όντας πτητικό, ανυψώνεται μαζί με τον ατμό. Ο ατμός περνά στη συνέχεια μέσα σε μια ψυχόμενη σπείρα όπου, μόλις συμπυκνωθεί μετατρέποντας σε αρωματικό νερό, διαχωρίζεται στη συνέχεια το αιθέριο έλαιο. Όλα τα αιθέρια έλαια Aromaria είναι λοιπόν 100% φυσικά, πιστοποιημένα VeganOk και κατάλληλα για κατανάλωση.

Η συνολική διαδικασία παραγωγής των αιθέριων ελαίων γίνεται επομένως μέσα στην επιχείρηση, από τη συλλογή μέχρι την εμφιάλωση, με σκοπό τη δημιουργία ενός υπερσύγχρονου προϊόντος πιστοποιημένου και υψηλής ποιότητας.