Rezumar

Ο μακροχρόνιος ψαράς D. Ceferino Revolvo Bustamante, ο πατέρας των κονσερβοποιιών της Κανταβρίας, στις 29 Ιουνίου 1957 ίδρυσε την REZUMAR S. A. Αυτή η ισπανική εταιρεία μπορεί πλέον να δια boast for a long experience that involves the whole family for three generations πλέον. Η πρόθεση ήταν και είναι ακόμα σήμερα να προσφέρει στους καταναλωτές ένα προϊόν άριστης ποιότητας εκμεταλλευόμενη την εξαιρετική πρώτη ύλη που προσφέρει η Θάλασσα Cantabrico.

Σήμερα, υπό την καθοδήγηση του εγγονού, η εταιρεία μεταμορφώνεται πλήρως διατηρώντας όμως πάντοτε το χαρακτηριστικό που την ξεχωρίζει από τις άλλες, δηλαδή την προσοχή στην παράδοση και την παράδοση που διέπει αυτόν τον τομέα εδώ και πολύ καιρό. Όλα τα προϊόντα της Rezumar είναι πράγματι δημιουργημένα στο χέρι όπως παλιά χωρίς τη χρήση συντηρητικών και μόνο με τις καλύτερες αντζούγιες που προέρχονται από τον Κόλπο της Βισκαίας, δηλαδή εκείνη την περιοχή της Θάλασσας Cantabrico που βρέχει τις βάσκες ακτές. Η Rezumar συνεχίζει ακόμα να παράγει αυστηρά στο χέρι τα δικά της φιλέτα αντζούγιας σε ελαιόλαδο χρησιμοποιώντας την ίδια συνταγή που έχει δημιουργήσει ο ιδρυτής εδώ και περισσότερα από 60 χρόνια. Με την εμπειρία που έχει αποκτηθεί κατά τη διάρκεια περισσότερων από μισού αιώνα και όλη μια σημαντική παράδοση από πίσω, σήμερα η Rezumar είναι σε θέση να εγγυάται ένα προϊόν με ποιότητα και γεύση πραγματικά ανεπανάληπτη.