Maculan

Η οικογένεια Maculan για τρεις γενιές επιλέγει και οινοποιεί τις καλύτερες σταφίδες από τον Breganze, μια μαγευτική πόλη στους πρόποδες του Οροπεδίου του Asiago με ήπιο κλίμα που ευνοεί την καλλιέργεια της αμπέλου και της ελιάς. Οι λόφοι του Breganze προσφέρουν ιδανικό έδαφος για ποικιλίες σταφυλιών όπως Cabernet sauvignon, Merlot, Chardonnay, Tai και Vespaiolo και επιτρέπουν την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας.

Η δραστηριότητα ξεκινά το 1947 χάρη στην αφοσίωση και τη θέληση του Giovanni Maculan και με τα χρόνια περνά στα χέρια του Fausto Maculan, ο οποίος με επιμονή και immense πάθος, την οδήγησε στην τρέχουσα πραγματικότητα. Από το 2007 οι κόρες Angela και Maria Vittoria έχουν ενθουσιωδώς συμπαρασταθεί στον πατέρα τους στη διεύθυνση της επιχείρησης.
Fausto Maculan γεννήθηκε για το κρασί, καθώς είδε το φως στις αίθουσες που για σχεδόν τριάντα χρόνια είχαν χρησιμοποιηθεί ως γραφείο του. Το μότο του ήταν “μια μικρή επιχείρηση για μεγάλα προϊόντα”; στην πραγματικότητα, σε μια μάλλον δύσκολη στιγμή για την οινολογία της περιοχής μας, με μια τολμηρή επιλογή, προσηλώθηκε στην ποιοτική βελτίωση του κρασιού του, αφιερώνοντας σε αυτόν το σκοπό όλες τις δυνάμεις και το χρόνο του.
Εκτενείς μελέτες, ταξίδια στις καλύτερες οινολογικές περιοχές του κόσμου, τολμηρές πειραματίσεις και, μερικές φορές, ακόμη και αναγνωρίσεις με δυσπιστία τον βοήθησαν να φέρει την επιχείρησή του σε πολύ υψηλά επίπεδα ποιότητας και παγκόσμιας εικόνας, τόσο που προσφέρει στους εκτιμητές του μια πλήρη γκάμα εξαιρετικών λευκών κρασιών, σημαντικών κόκκινων κρασιών και νόστιμων κρασιών για επιδόρπιο.