Marisa Cuomo

Είμαστε στην Αμάλφι, κολλημένοι στον βράχο. Μόνο να το πούμε, να το γράψουμε, νιώθουμε τον ήλιο, τη θάλασσα, τη αλμύρα. Ακόμη και οι αμπελώνες νιώθουν όλους αυτούς τους παράγοντες.
 

Κελάρια Marisa Cuomo: αμπελώνες για ευγενή κρασιά

Μαζί με την ηρωικότητα του να είσαι “κρεμασμένος” στα 500 μέτρα σε έναν δήμο που ήδη από το όνομα - Φουρόρε - μας γοητεύει, φροντισμένοι χειροκίνητα και μανιακά για να παραγάγουν ευγενή σταφύλια.
 

Κελάρια Marisa Cuomo: από την ακτή στο κελάρι σκαμμένο

Και μετά από μια χρονιά που απολαμβάνουμε τον ήλιο της Αμάλφι, τα σταφύλια οινοποιούνται σύμφωνα με τις πιο σύγχρονες τεχνικές, σε ένα συνδυασμό φύσης και τεχνολογίας και γίνονται κρασιά που ωριμάζουν σε ένα αρχαίο κελάρι σκαμμένο στον βράχο από δολομιτικό ασβεστόλιθο.

Ένας γοητευτικός, υγρός και δροσερός τόπος, που υποδέχεται τις μπαρίκες από γαλλική δρυ.