Spaghetti & Mandolino - home page / Παραγωγοί / Poggio al Chiuso
Poggio al Chiuso: scopri i prodotti

Πότζιο αλ Τσιούσο είναι μια επιχείρηση που έχει μια ιστορία πλέον πάνω από 100 χρόνια, διοικείται από γενιές από την οικογένεια Κόρτι. Το κρασί ήταν ένα θέμα πρωταρχικής σημασίας ήδη από το 1898, όταν ο Νάρκισσος Κόρτι άρχισε να αγοράζει τα κρασιά που παράγουν οι αγρότες από τα χωριά του Μπαρμπερίνου Ταβάρνελ και να τα πουλά στη πόλη της Φλωρεντίας. Σε εκείνα τα χρόνια, οι βαρέλες κρασιού φορτώνονταν σε άμαξες που έσερναν άλογα και για να διανύσουν τα 30 χλμ που χωρίζουν το Ταβάρνελ από τη Φλωρεντία χρειαζόταν μια ολόκληρη ημέρα.
Μια σκληρή δουλειά που το 1935 είδε τη συμμετοχή και των γιών του Ρέντζο και Τζίνου, οι οποίοι αποφάσισαν να ακολουθήσουν τον πατέρα τους και να δώσουν τη δική τους σφραγίδα στην επιχείρηση, ειδικά από το 1948, όταν ο Νάρκισσος πέθανε. Το επόμενο έτος, αμέσως μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, οι δυο τους απέκτησαν άδεια πώλησης κρασιών και ελαιολάδου.


Κρασιά Πότζιο αλ Τσιούσο, πάνω από έναν αιώνα αξιών: από την οικογένεια στην ποιότητα

Ήταν το 1956 όταν ο Ρέντζο και ο Τζίνου αποφάσισαν ότι ήταν η στιγμή να εγκαταλείψουν τη διανομή και να περάσουν στην πραγματική παραγωγή. Ήταν η πραγματική στροφή: αγόρασαν τα κτήματα του Πότζιο αλ Τσιούσο και φύτευσαν περίπου 10 στρέμματα αμπελώνων με κυρίως σταφύλια Sangiovese και τρία χρόνια αργότερα απέκτησαν τη πρώτη τους συγκομιδή.

Το 1960 προστέθηκε στην επιχείρηση και ο Μάριο, ο γιος του Ρέντζο, που βοήθησε τόσο στο εμπόριο κρασιών όσο και στην παραγωγή τους. Έδειξε από την αρχή μεγάλη αφοσίωση στην οικογενειακή επιχείρηση, μεγάλο πνεύμα αυτοθυσίας και μεγάλη προνοητικότητα στις αποφάσεις.

Το 1971 ιδρύθηκε ο Συνεταιρισμός του Κιάντι "Πούτο": το Πότζιο αλ Τσιούσο συμμετείχε αμέσως και παρήγαγε την πρώτη χρονιά με ονομασία προέλευσης ελεγχόμενης.

Στα τέλη της δεκαετίας του '90, και οι γιοι του Μάριο, Μάρκο και Ματέο άρχισαν να εργάζονται στην επιχείρηση συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση και δείχνοντας από την αρχή την επιθυμία να μάθουν και να πειραματιστούν με νέες ιδέες.

Το 2002 φυτεύτηκε ο πρώτος αμπελώνας αποκλειστικά με σταφύλια Merlot που θα δώσει ζωή, λίγα χρόνια αργότερα, στο Ρόσο IGT Βολτατσιά49 και μαζί με το καλύτερο Sangiovese της επιχείρησης στο Ρόσο IGT Λε Καπέλλε. Αυτά τα δύο κρασιά, μαζί με το Παραδοσιακό Κιάντι D.O.C.G. που βασίζεται σε Sangiovese και Canaiolo Nero, έχουν γίνει τα πραγματικά προϊόντα έκθεσης του Πότζιο αλ Τσιούσο.

Στην αρχή του 2020, κάνει την είσοδό του στην επιχείρηση και ο Αντρέα, ο πιο νέος από τους αδελφούς, που μετά από άλλες επαγγελματικές εμπειρίες αποφάσισε να αφιερώσει ψυχή και καρδιά στην επιχείρηση της οικογένειας Κόρτι προκειμένου να γνωρίσει και να επεκτείνει το άνοιγμα προς ξένες αγορές.

Μετά από τέσσερις γενιές, η αγροτική επιχείρηση Πότζιο αλ Τσιούσο είναι έτοιμη να ανοίξει σε νέες τεχνικές οινοποίησης και αμπελοκαλλιέργειας, ώστε να αντιμετωπίσει καλύτερα τις προκλήσεις που θα παρουσιάσουν οι κλιματικές αλλαγές, οι νέες αγορές και οι τεχνολογικές καινοτομίες τα επόμενα χρόνια. 

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Μόνο προϊόντα από εξαιρετικούς παραγωγούς
Πάνω από 900 θετικές κριτικές