Maison Bertolin

Maison Bertolin είναι μια επιχείρηση που, εδώ και πάνω από 60 χρόνια, αντιπροσωπεύει μια αριστεία στην παραδοσιακή γαστρονομία της Κοιλάδας Aosta.

Ιδρυθείσα το 1957 ως ένα μικρό χασάπικο σε Arnad, έχει εκσυγχρονιστεί με την πάροδο του χρόνου και έχει καταφέρει να γίνει ένας από τους πρωταγωνιστές της ιταλικής αλλαντοποιίας, διατηρώντας σταθερούς τους αξίες της παράδοσης και της σύνδεσης με την περιοχή.

Σήμερα, με μια ομάδα από πάνω από 30 συνεργάτες και μια σύγχρονη έδρα που σέβεται την αρχιτεκτονική στυλ της Κοιλάδας Aosta, η Maison Bertolin συνεχίζει να προάγει τις αρχαίες συνταγές που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Κάθε προϊόν προέρχεται από τη χρήση απλών και γνήσιων συστατικών, επεξεργασμένων με το ίδιο πάθος που χαρακτηρίζει τους ιδρυτές της.

Η επιχείρηση είναι αναγνωρισμένη για την ικανότητά της να συνδυάζει την καινοτομία με τον σεβασμό προς τις τοπικές παραδόσεις, φέρνοντας τις αυθεντικές γεύσεις της Κοιλάδας Aosta στα τραπέζια όλου του κόσμου.