Nasonte Condimenti Siciliani

Η επιχείρηση Special Food Srl βρίσκεται στην ενδοχώρα της Σικελίας και παράγει με το εμπορικό σήμα Nasonte μια μεγάλη ποικιλία από αγροδιατροφικές ειδικότητες που είναι χαρακτηριστικές αυτού του εξαιρετικού νησιού. Η ιδέα που υπάρχει από πίσω είναι να συνδυάσει τη γαστρονομική φαντασία με τις παραδόσεις της σικελικής κουζίνας, προσφέροντας στην παγκόσμια αγορά ορισμένες σειρές αγροδιατροφικών προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας.

Για την παραγωγή των προϊόντων της, η Special Food χρησιμοποιεί μόνο συστατικά και πρώτες ύλες από προσεκτικά επιλεγμένους περιφερειακούς τεχνίτες και ποτέ δεν προσθέτει συν preservative, χρωστικές, αλεύρι ή πυκνωτικά, καρυκεύοντας μόνο με αρωματικά βότανα και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για να γνωρίσουμε καλύτερα την αυθεντικότητα αυτού που τρώμε. Με αυτόν τον τρόπο καταφέρνει να επεξεργαστεί αρχαίες σικελικές και μεσογειακές συνταγές, μεταφέροντας όλη αυτή τη γεύση μέσα σε βολικά βάζα. 

Nasonte, Special Food: σικελικές γκουρμέ ειδικότητες, όπως και BIO

Κάτω από το εμπορικό σήμα Nasonte η ποικιλία είναι πολύ μεγάλη και περιλαμβάνει ορεκτικά όπως η καποντάτα με μελιτζάνες (της οποίας έχουμε την αυθεντική συνταγή αν θέλετε να κάνετε συγκρίσεις!), σάλτσες, πατέ, πέστο, αλειφόμενα κρέμες, ξηρούς καρπούς και διάφορα αρώματα. Η Special Food διανέμει τα προϊόντα της μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα και γκουρμέ σημεία, διασφαλίζοντας καθημερινά υψηλή ποιότητα στο τραπέζι σας, πάντα.

Η Special Food Srl σήμερα ήθελε να δημιουργήσει μια νέα σειρά προϊόντων με το εμπορικό σήμα Special Food "Gran Gourmet Agroalimentari Tipici di Sicilia linea biologica": καθώς έχει πάρει και την πιστοποίηση ως βιολογική επιχείρηση, που ελέγχεται από τον οργανισμό CCPB srl. Για την παραγωγή της βιολογικής σειράς έχουν επιλεγεί τα καλύτερα συστατικά από σικελικές αγροτικές επιχειρήσεις με παραγωγούς βιολογικών πρώτων υλών. Φρέσκα συστατικά που επιλέγονται προσεκτικά και στη συνέχεια επεξεργάζονται χειροποίητα, καρυκεύονται με αρωματικά βότανα και με αρχαίες μεθόδους της Σικελίας. Και για αυτή τη σειρά η ποικιλία είναι μεγάλη: ορεκτικά, σάλτσες, πατέ, πέστο, ξηροί καρποί και διάφορα αρώματα.

Η Special Food συμμετέχει σε εκθέσεις όπως Cibus (Πάρμα), TuttoFood (Μιλάνο), Artigiano in Fiera (Μιλάνο) και Salone del Gusto (Τορίνο) αποκομίζοντας σημαντικά αποτελέσματα και αναγνωρίσεις. Η επιχείρηση σήμερα φέρνει τις γεύσεις της Σικελίας και στη Γαλλία, Γερμανία, Αγγλία και Ελβετία.