Sovereto

Η Αγροτική Επιχείρηση Sovereto ιδρύθηκε το 1933 χάρη στην έντονη Passion για την ελαιοκαλλιέργεια του Giovanni Antonio Iedà και στη θέλησή του να συνεχίσει τη δραστηριότητα των παππούδων που ξεκίνησε αρκετά χρόνια νωρίτερα. Είναι μια Βιολογική εταιρεία οικογενειακής διεύθυνσης στην περιοχή του Isola Capo Rizzuto που παράγει αποκλειστικά και μόνο Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ακολουθώντας τις γνώσεις στον τομέα της ελαιοκαλλιέργειας που η οικογένεια Iedà μεταφέρει από γενιά σε γενιά. Σήμερα η επιχείρηση έχει αναληφθεί από το εγγόνι του Giovanni, Nicola, τελευταίο προπύργιο της πολιτιστικής κληρονομιάς της οικογένειας Iedà.

Αγροτική Επιχείρηση Sovereto: ποιότητα, γνησιότητα και ενθουσιασμός

Οι αξίες που καθοδηγούν την επιχείρηση παραμένουν οι ίδιες όπως παλιά: ποιότητα, γνησιότητα και αγάπη σε κάθε μικρή κίνηση, από την καλλιέργεια των ελιών, τη συλλογή με το χέρι, μέχρι τη μετατροπή σε βιολογικό εξαιρετικό ελαιόλαδο.
Η χαρακτηριστική “οικογενειακή” διάσταση της επιχείρησης, τυπική των καλλιτεχνικών λαών και κατάλληλη για τη διατήρηση της παράδοσης και της ποιότητας του βιολογικού εξαιρετικού ελαιόλαδου Sovereto, είναι το δυνατό σημείο της οικογένειας Iedà. Η πιστοποιημένη ποιότητα του προϊόντος παραμένει ένα αναγκαίο στοιχείο που προσδιορίζει την αριστεία αυτού του εξαιρετικού και εγγυάται στον καταναλωτή τον μέγιστο έλεγχο της παραγωγικής διαδικασίας: από τη συλλογή και την επιλογή των ελιών, την πίεση σε κρύο και την εμφιάλωση.

Όλα αυτά προσφέρουν πλεονεκτήματα, πέρα από το οικοσύστημα, και στον τελικό καταναλωτή γιατί επιτρέπουν να φέρουμε στο τραπέζι σας ένα Υγιές και Ποιοτικό Ελαιόλαδο, κάνοντάς σας να ξαναανακαλύψετε αρχαίες γεύσεις που η αγορά σήμερα κινδυνεύει να αφανίσει. Η δέσμευση της Αγροτικής Επιχείρησης Sovereto είναι να μεταφέρει στους πελάτες της τις θεμελιώδεις αξίες πάνω στις οποίες βασίζεται η δραστηριότητά τους: Η Αγάπη για τη γη, ο Σεβασμός για το περιβάλλον και ο Ενθουσιασμός.