Garbole

Η Καντίνα Γκαρμπόλε δημιουργήθηκε με τον συγκεκριμένο στόχο να παράγει κόκκινα κρασιά που να διηγούνται συναισθήματα με σεβασμό και ενστικτωδώς σε συνεργασία με μια ένδοξη περιοχή.

Γκαρμπόλε: πάθος και αγάπη για το κρασί

Η Καντίνα Γκαρμπόλε ιδρύθηκε το 1994 από τους αδελφούς Έττορε και Φιλίππο Φινέττο που πάντα είχαν μία μόνο μεγάλη φιλοδοξία: να παράγουν κρασί με μοναδικό και ανεπανάληπτο τρόπο. Δύο τολμηροί αγρότες, γοητευμένοι από τον κόσμο του κρασιού, που αποφασίζουν να ξαναγράψουν την ιστορία τους αλλάζοντας ριζικά επάγγελμα και ζωή για να πραγματοποιήσουν τα όνειρά τους. Ο στόχος τους είναι να δημιουργήσουν μοναδικά προϊόντα που να είναι καθρέφτης των ψυχών τους, χωρίς φίλτρα, αλλά με την ταυτότητα και την αλήθεια που τα κρασιά τους ξέρουν να εκφράζουν.

Οι αδελφοί Φινέττο της Καντίνα Γκαρμπόλε έχουν μία διαφορετική από την κοινή προοπτική, είναι αυτοδίδακτοι εξωτικοί, καινοτόμοι και έξω από τα πρότυπα. Αυτό τους οδηγεί συνεχώς να εξερευνούν νέες εμπειρίες στην αναζήτηση της πιο βαθιάς τους ταυτότητας.

Γκαρμπόλε είναι μία μοναδική κάβα που ξεχωρίζει επίσης στον τρόπο που προβάλλεται στην αγορά. Κάνει την είσοδό της με οινοποιήσεις του 2012 και 2011, κάνοντας έναν μεγάλο δουλειά περιμένοντας στην κάβα. Εκτάσεις σε είκοσι στρέμματα αμπελώνα καλλιεργημένα σε υψόμετρο μεταξύ 300 και 450 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, που εξασφαλίζουν στην επιχείρηση παραγωγή 25.000 φιαλών ανά έτος, διαχωρισμένων σε τέσσερις διαφορετικές ετικέτες που εμφιαλώνονται και τοποθετούνται στην αγορά μόνο στις καλύτερες χρονιές με την επωνυμία Γκαρμπόλε. Η αγορά είναι κυρίως 70% εξαγωγή, με τη Νότια και Ανατολική Ασία, τη Βόρεια Ευρώπη, τις ΗΠΑ και τον Καναδά ως κύριες χώρες.

Γκαρμπόλε: δημιουργίες αριστείας χωρίς συμβιβασμούς

Η Καντίνα Γκαρμπόλε θεωρεί το κρασί όχι ως ένα προϊόν από μόνο του, αλλά ως συνέπεια, μέσο και εργαλείο για να εκφράσει, για να μεταφέρει τις αξίες και τις ιδέες τους; να συγκεντρώνει ανθρώπους και να ανακτά τις ταυτότητες. Ενώ η κάβα θεωρείται ως ένας χώρος εμπειριών με έντονη έλξη.
Τα κρασιά Γκαρμπόλε είναι το αποτέλεσμα της προσοχής σε κάθε λεπτομέρεια και της εγγύησης της επωνυμίας: μόνο φύση και ανθρώπινη εργασία μέσα στο μπουκάλι; οι άνθρωποι πρώτα από το κρασί, η αξία πρώτα από την τιμή, το κρασί πρώτα από την ετικέτα.

Γκαρμπόλε: ο παράγοντας H

Τα ονόματα των κρασιών της Γκαρμπόλε προηγούνται από ένα H: ο παράγοντας H. Δηλαδή τις ίδιες χέρια, τον ίδιο τρόπο εργασίας, την ίδια σκέψη, την ίδια οικογένεια: ένας τρόπος για να εναρμονίσει εκτός από το να προσδιορίσει. Αλλά και η επιθυμία να διηγηθεί τη σιωπή, μια υποκριτική και ειρωνική αναφορά στην επιθυμία να απομακρυνθεί από αυτά που είναι τα φίλτρα μιας επιστημονικής γευστικής εμπειρίας.
Η ιστορία των κρασιών που έχουν H μπροστά τους ακολουθεί την ίδια λογική, για να ανήκουν τα κρασιά στην ίδια οικογένεια και να δίνει ένα σημάδι αναγνωρισιμότητας. Μια μορφή βοηθητικού και ενισχυτικού.

Η Καντίνα Γκαρμπόλε είναι σύμβολο αυθεντικότητας και μας δίνει τη δυνατότητα να γευτούμε πολύτιμα Veneto Rosso IGT και Valpolicella DOCG: βραβευμένα και αναγνωρισμένα κόκκινα κρασιά και με τις διακρίσεις του The Wine Hunter.