Musso

Η Αγροτική Επιχείρηση Musso είναι μια εταιρεία παραγωγής κρασιού με αμπελώνες και οινοποιείο που σας προσφέρει εξαιρετικά κρασιά υψηλής ποιότητας.

Musso: ιστορία κρασιών και αμπελώνων από γενιά σε γενιά

Η Αγροτική Επιχείρηση Musso έχει έδρα το Barbaresco, στις Langhe του κρασιού. Σε αυτό το χωριό αφιερωμένο στο κρασί, η εταιρεία έχει αναπτύξει την ιστορία της, οι πτυχές της οποίας συχνά συμπίπτουν με πιο γενικά γεγονότα που έχουν σηματοδοτήσει το δρόμο ολόκληρης της κοινωνίας.

Το οινοποιείο Musso ιδρύθηκε το 1929, έτος που συμπίπτει με μια από τις πιο κρίσιμες στιγμές της ιταλικής και παγκόσμιας οικονομίας, το έτος της “μεγάλης ύφεσης”, που κατέρευσαν μύθοι και δομές που φαίνονταν αήττητες. Ωστόσο, ο Σεμπαστιάνο Μούσο δεν απογοητεύτηκε, βρήκε τη δύναμη να αντιδράσει και να ιδρύσει στο Barbaresco μια μικρή επιχείρηση παραγωγής κρασιού. Συνεχίζει το επάγγελμα των πατεράδων, την καλλιέργεια των αμπελιών, αλλά άρχισε επίσης να οινοποιεί και να παράγει κρασί.

Στη δεκαετία του '60, ο γιός Άουγκουστο αποφάσισε να συμπαρασταθεί στον πατέρα Σεμπαστιάνο στη διαχείριση της επιχείρησης. Περίοδος κατά την οποία η Ιταλία είχε τον νόμο της σχετικά με τα κρασιά προέλευσης και αυτό θα προσέφερε περισσότερες βεβαιότητες σε αυτούς που παρήγαγαν και σε αυτούς που κατανάλωναν, αναδεικνύοντας τα προϊόντα και την ποιότητά τους. Στη συνέχεια, το 1966, το Barbaresco έγινε DOC και αυτή η αναγνώριση είχε προκαλέσει μεγάλο ενδιαφέρον.

Πέρασαν άλλα δεκαπέντε χρόνια, και προστέθηκε στην επιχείρηση ο γιος του Άουγκουστο, Βάλτερ Μούσο, απόφοιτος οινοτεχνίας από τη διάσημη Οινολογική Σχολή του Άλμπα. Σήμερα είναι αυτός ο καπετάνιος της παραγωγικής δομής.

Η Αγροτική Επιχείρηση Musso έχει προσθέσει με τον καιρό άλλους αμπελώνες, δύο νέα κομμάτια γης στο Pora και στο Rio Sordo και έχει επεκτείνει την αγορά, χάρη στους νέους ορίζοντες που αποκαλύπτονταν πέρα από τα εθνικά σύνορα. Σήμερα, οι πρωταγωνιστές είναι και πάλι οι άνθρωποι και οι γενιές τους. Όχι σε αντίθεση μεταξύ τους, αλλά σε απόλυτη συνεργασία, αναδεικνύοντας τις καλύτερες ικανότητες του καθενός.

Musso: εκλεκτά και αναγνωρισμένα κρασιά

Το οινοποιείο Musso βρίσκεται στην καρδιά του χωριού Barbaresco. Εδώ διαδραματίζονται όλα τα στάδια της διαδικασίας οινοποίησης. Κάθε ένα από αυτά διεξάγεται σε ένα αφιερωμένο περιβάλλον: τα δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα στους χώρους οινοποίησης, τα ξύλινα βαρέλια στους χώρους για την ωρίμανση και το μπουκάλι για το χρόνο της παλαιότητας.

Ακόμη και οι αμπελώνες, περίπου 10 εκτάρια στο σύνολό τους, βρίσκονται κυρίως στους λόφους του Barbaresco: φυτεμένοι με τις ποικιλίες της τοπικής παράδοσης (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto και Freisa) και με την παγκόσμια Chardonnay, οι αμπελώνες της Επιχείρησης Musso είναι τοποθετημένοι σε τέσσερις από τις πιο διακεκριμένες Γεωγραφικές Ενδείξεις της χώρας: Pora, Rio Sordo, Cavanna και Ronchi.

Κύριος πρωταγωνιστής του συνόλου της αμπελουργικής κληρονομιάς είναι η ποικιλία Nebbiolo με περίπου 50% της συνολικής επιφάνειας. Η υπόλοιπη ποσότητα κατανέμεται μεταξύ των άλλων πέντε ποικιλιών. Το αποτέλεσμα των εργασιών στον αμπελώνα και στο οινοποιείο είναι τα κρασιά, 80.000 φιάλες κατά μέσο όρο ετησίως. Το 40% είναι Barbaresco, ένα μεγάλο κόκκινο κρασί με δομή και μακρά αντοχή στον χρόνο. Δίπλα στο Barbaresco, υπάρχουν άλλα τέσσερα κόκκινα κρασιά και δύο λευκά: από το Nebbiolo, η επιχείρηση παράγει επίσης το Langhe Nebbiolo DOC. Στη συνέχεια, μεταξύ των κόκκινων κρασιών, από το Barbera η Barbera d’Alba DOC, από το Dolcetto το Dolcetto d’Alba DOC και από τη Freisa το Langhe Freisa DOC. Τέλος, τα δύο λευκά κρασιά, το Langhe Chardonnay Doc και το Roero Arneis DOCG.

Τα κρασιά που φέρουν την υπογραφή του οινοποιείου Musso είναι κρασιά που εκφράζουν την καρδιά του Barbaresco: αναγνωρισμένα και βραβευμένα επίσης από τα βραβεία του The Wine Hunter.