Azienda Agricola Ronchi

Η Azienda Agricola Ronchi είναι μια οινοποιία από το Πιεμόντε που είναι ριζωμένη στην περιοχή του Μπαρμπαρέσκο και προσφέρει κρασιά ποιότητας και μεγάλης εκφραστικής χωρικής αξίας.

Azienda Agricola Ronchi: παράδοση, ποιότητα και πάθος

Η Azienda Agricola Ronchi ιδρύθηκε το 1996 και φέρει το όνομα μιας από τις πιο διάσημες Γεωγραφικές Αναφορές του Μπαρμπαρέσκου, δημιουργήθηκε στα τέλη του 19ου αιώνα από τον Carlo Rocca, προπάππο του Giancarlo Rocca, του τρέχοντος ιδιοκτήτη.

Ο Carlo Rocca είναι ο πρόγονος μιας οικογένειας αμπελουργών που θα γινόντουσαν σημαντικοί στο Μπαρμπαρέσκο, αφιερώθηκε μόνο στην καλλιέργεια των αμπελιών και οι άριστοι καρποί του αγοράζονταν από τις λίγες σημαντικές οινοποιίες που εκείνη την εποχή παρασκεύαζαν κρασί στην περιοχή.

Ο γιος του, Giacomo Rocca, ακολουθεί τα βήματά του, επεκτείνοντας τα αμπέλια και την παραγωγή. Στην κατώφλι της δεκαετίας του ’60 του 20ού αιώνα, τα παιδιά του Alfonso και Albino δημιουργούν δύο ξεχωριστές εταιρείες και ο Alfonso Rocca αποφασίζει να αρχίσει να παρασκευάζει κρασί από τους δικούς του καρπούς, ειδικά από Nebbiolo.

Μια σημαντική πρόκληση που φέρνει την πρώτη αναγνώριση για το Barbaresco του ήδη το 1975, όταν στο Εθνικό Συνέδριο της AIS στο Άλμπα, επιλέγεται σε μια γευστική δοκιμή blind ως πρότυπο του Barbaresco για να παρουσιαστεί στους σομελιέ που προέρχονται από όλη την Ιταλία: μια εξαιρετική πιστοποίηση για την ιταλική αγορά που αρχίζει να γνωρίζει το Barbaresco του Alfonso Rocca.

Στη δεκαετία του ’90 ανοίγονται και οι ξένες αγορές: αρχικά η Ελβετία και στη συνέχεια, σταδιακά, οι χώρες της βόρειας Ευρώπης, η Ιαπωνία, οι Ηνωμένες Πολιτείες και η Σινγκαπούρη.

Vini Azienda Agricola Ronchi: εκφραστική του Πιεμόντε

Η Azienda Agricola Ronchi είναι πάντα ριζωμένη στην περιοχή του Μπαρμπαρέσκου και γνωρίζει καλά την αξία της αμπελουργίας στις λόφους. Καλλιεργεί αμπέλια που ανήκουν στην επιχείρηση και παρασκευάζει μόνο τους καρπούς από τους δικούς της αμπελώνες, ελέγχοντας πλήρως την παραγωγική διαδικασία από το σταφύλι μέχρι το μπουκάλι.

Ο οικισμός του Μπαρμπαρέσκου ανήκει στις Λάνγκες, μια πολυτελή οινοπαραγωγική περιοχή του νότιου Πιεμόντε. Βρίσκεται ακριβώς στο κέντρο της περιοχής παραγωγής του κρασιού Barbaresco Docg και οι μαλακοί λόφοι της, αγκαλιασμένοι από τα αμπέλια ενός από τα πιο διάσημα κόκκινα κρασιά στον κόσμο, αποτελούν μέρος των “Όρων Γεωργικών Τοπίων του Πιεμόντε”, οι οποίοι αναγνωρίστηκαν ως Παλιόπολη της Ανθρωπότητας από την UNESCO το 2014.

Η Azienda Agricola Ronchi εφαρμόζει μια μεγάλη περιβαλλοντική ευαισθησία στην καλλιέργεια του αμπελιού, με στόχο την προστασία της ακεραιότητας και της γονιμότητας του εδάφους, με την εξάλειψη της χρήσης ζιζανιοκτόνων και χημικών λιπασμάτων και τον περιορισμό των μηχανικών εργασιών. Επιπλέον, έχει προβεί στη σπορά βοτάνων που προάγουν τη φυσική θρεπτική ισορροπία του εδάφους. Η οινοποιία νοιάζεται πολύ για την περιοχή, καλλιεργώντας το αμπέλι με σεβασμό για να το παραδώσει άθικτο στις μελλοντικές γενιές.

Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται στην επιχείρηση είναι: Nebbiolo, Barbera, Arneis και Chardonnay. Από το Nebbiolo παράγονται δύο τύποι Barbaresco DOCG, το κλασικό και το “Ronchi”, ένα Langhe Nebbiolo Doc και ένα Spumante Metodo Classico ροζέ. Από την Barbera παράγεται η Barbera d’Alba Doc “Terlé”. Από το Chardonnay παράγεται ένα Langhe Chardonnay Doc. Τέλος, από το Arneis γεννιέται ένα Langhe Bianco Doc έντονο και πρωτότυπο.

Η Azienda Agricola Ronchi, από αυτές τις ποικιλίες, παράγει εξαιρετικά κρασιά, αναγνωρισμένα και βραβευμένα ακόμη και από τα Awards του The Wine Hunter.