La Valle di Vico

Η αγροτική επιχείρηση "La Valle di Vico" είναι ένας κρυμμένος θησαυρός στην πανέμορφη περιοχή της Tuscia, βυθισμένη στη Φυσική Διατήρηση της Λίμνης Vico, περιτριγυρισμένη από εδάφη ηφαιστειακής προέλευσης. Το όνομα της επιχείρησης εμπνέεται από τη μαγευτική Λίμνη Vico, που βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής.

Διαχειριζόμενη με πάθος και αφοσίωση από μια οικογένεια που μεταφέρει αυτή την αρχαία παράδοση εδώ και τέσσερις γενιές, "La Valle di Vico" καλλιεργεί ελιές, φουντούκια και κάστανα, με βαθιές ρίζες στην ιστορία και στη γη.

La Valle di Vico: μια οικογένεια, τέσσερις γενιές, μια παράδοση αριστείας

Οι κύριες σπεσιαλιτέ της "La Valle di Vico" περιλαμβάνουν φουντούκια, κάστανα και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Αυτά τα προϊόντα αντιπροσωπεύουν 100% την αυθεντικότητα και την ποιότητα της επιχείρησης, από την τέχνη της καλλιέργειας της γης μέχρι τη μετατροπή τους σε γαστρονομικές λιχουδιές υψηλής ποιότητας.

Βρισκόμενα στους γραφικούς λόφους των Monti Cimini, τα προϊόντα της "La Valle di Vico" συλλέγονται και επεξεργάζονται ακολουθώντας τις αρχαίες παραδόσεις και φυσικές μεθόδους, εξασφαλίζοντας ότι όλες οι ιδιότητες των τοπικών αριστουργημάτων διατηρούνται στο έπακρο.

Μεταξύ των σπεσιαλιτέ, το φουντούκι βασιλεύει. Η ποικιλία Tonda, Gentile και Romana του φουντουκιού, πλούσιες σε θρεπτικές ουσίες, είναι αυθεντικά διαμάντια για όσους έχουν την τύχη να τις γευτούν στην απλότητά τους, την τελειότητα και την καθαρότητά τους. Από αυτά τα φουντούκια προκύπτουν οι λαχταριστές και ακαταμάχητες "Κρέμα Φουντουκιού".

Οι "Κρέμες Φουντουκιού", διαθέσιμες σε δύο ποικιλίες: "Μοναδική" και "Μοναδική Έντονη," είναι το αποτέλεσμα της αρμονικής ένωσης μεταξύ των 100% φουντουκιών της "La Valle di Vico", της καλύτερης σοκολάτας, της εκλεκτής ζάχαρης καστανής από τις Μαυρίκιους, παραγόμενη σύμφωνα με υψηλά πρότυπα διατροφής και βιωσιμότητας, και του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου της ίδιας οικογενειακής επιχείρησης, που παρέχει την επιθυμητή κρεμώδη υφή και μια πραγματικά μοναδική γεύση.