Weingut Taubenschuss

Η οικογένεια Taubenschuss παράγει κρασί από το 1670 και μπορεί να υπολογίζει σε εκατοντάδες χρόνια εμπειρίας. Καλλιεργεί 20 εκτάρια αμπελώνων που βρίσκονται σε τις καλύτερες περιοχές του Poysdorf, μιας από τις πιο αντιπροσωπευτικές πόλεις της DOC Weinviertel.
Τα κρασιά του Taubenschuss είναι πολύ γραμμικά και εκφραστικά, έχουν ισχυρό χαρακτήρα και είναι δυνατόν να αισθανθεί κανείς τις διαφορές μεταξύ των επιμέρους σοδειών. Εκτός από τους γονείς Helmut και Monika Taubenschuss, δραστηριοποιούνται στην επιχείρηση και οι γιοι Thomas και Markus.
Το όνομα της οικογένειας Taubenschuss σημαίνει "Περιστερώνας" και στο σπίτι τους μπορεί κανείς να θαυμάσει μια συλλογή αντικειμένων τέχνης σε σχήμα περιστεριού.
Τα πιο αντιπροσωπευτικά κρασιά είναι το Grüner Veltliner και το Pinot Bianco, που παράγονται σε διάφορους τύπους.