Meyia Salute in Tavola

Η γεωργική επιχείρηση Gualano ιδρύθηκε στην Απουλία το 2000 με στόχο την καλλιέργεια προϊόντων υψηλής ποιότητας, σεβόμενη το περιβάλλον και αναδεικνύοντας την περιοχή. Από πάνω από είκοσι χρόνια, δεσμευόμαστε στην παραγωγή δημητριακών και οσπρίων, διασφαλίζοντας ιχνηλασιμότητα και γνησιότητα.

Το 2020, η επιχείρηση εισήγαγε την καλλιέργεια goji, μια καινοτόμα επιλογή που επέτρεψε τη διεύρυνση της προσφοράς με ένα superfood με εξαιρετικές ευεργετικές ιδιότητες. Το 2021 δημιούργησαν το εμπορικό σήμα MEYIA, με το οποίο μετατρέπουν το goji σε μοναδικά και υγιεινά προϊόντα. Από το 2024, έχουν ξεκινήσει την παραγωγή των pesti με Goji συνδυάζοντας παράδοση και καινοτομία.
 

Meyia: τι υπάρχει πίσω από αυτό το όνομα;

Η πρώτη ερώτηση που κάναμε - και λόγω του ονόματός μας Spaghetti & Mandolino - ήταν ακριβώς η επιλογή του ονόματος: διαφορετικό, που δεν φαίνεται ιταλικό, που δεν θυμίζει τη σύνδεση με τη γη, που μάλλον δεν έχει σχέση με τα τυπικά ιταλικά προϊόντα.

Ψάχνοντας βαθύτερα, η απάντηση που μας πείθει είναι ότι στην Απουλία - τη γη καταγωγής - όταν δεν έχεις διάθεση να κάνεις κάτι, οι μαμάδες σου λένε μόνο τρεις λέξεις για να σε ενθαρρύνουν να το κάνεις: “Me jià! Muov’t!”.

Από εκεί γεννήθηκε η Meyia, που είναι κάπως μια προέκταση μεταξύ της ιδέας του δικού σου τόπου και μια προτροπή να αλλάξεις τον τρόπο ζωής προσθέτοντας αυτή τη δόση υγείας στο στιλ Made in Italy!

Meyia: η υγεία στο τραπέζι

Η πλειονότητα των μούρων Goji που πωλούνται συνήθως στην Ιταλία προέρχονται από την Κίνα και περιέχουν συντηρητικά όπως τα θειώδη. Ευτυχώς όμως υπάρχει μια ιταλική πραγματικότητα που παράγει αυτά τα μούρα.

Χάρη στη γεωγραφική της θέση (Πuglia), ο ζεστός ήλιος του νότου επιτρέπει την παραγωγή μούρων εξαιρετικής ποιότητας, φυσικά και χωρίς τη χρήση συντηρητικών.

Το superfood στα pesti μας

Pesto di Asparagi e Goji και Pesto di Zucca, Goji e Curcuma: δεν είναι απλά pesti όπως βρίσκεις γύρω.
Τα pesti που περιέχουν ένα superfood υγιεινό και φυσικό. Αυτό, σε συνδυασμό με την εκλεπτυσμένη γεύση και τον έντονο χαρακτήρα, δημιουργεί έναν μοναδικό συνδυασμό γεύσεων και ευεξίας.
Τι άλλο να πούμε: δεν έχεις παρά να τα δοκιμάσεις!