Κολοκύθι Σαν Πασχάλε του Βεζούβιου

Κολοκύθι Σαν Πασχάλε του Βεζούβιου

Il 17 maggio di ogni anno si festeggia San Pasquale Baylon, un importante religioso spagnolo. Ebbene negli stessi giorni si inizia la raccolta degli zucchini delle terre vesuviane. Pasquale lo prepara tagliando a julienne i più freschi e compatti e li mette semplicemente in olio extravergine di oliva con delle scorzette di arancia come aroma naturale. Lo Zucchino San Pasquale ha dalla sua una bella compattezza ed è la sua caratteristica di pregio. Rimane bello sodo e croccante anche in olio e questo lo rende ancora più appetibile. Ottimo come aperitivo e da antipasto. 

Κολοκύθι Σαν Πασχάλε του Βεζούβιου: Πώς παράγεται

Sapori Vesuviani, Καμπανία

Συστατικά Κολοκύθι Σαν Πασχάλε του Βεζούβιου

Zucchino San Pasquale 67%, olio extra vergine di oliva 31%, aceto di vino, aromi naturali e sale.

Διατροφικές αξίες