Μπλε Καπρί 3 κιλών σε ολόκληρη μορφή

Μπλε Καπρί 3 κιλών σε ολόκληρη μορφή: χρήση στην κουζίνα

Il Blu di Capra in forma intera da 3kg è l'deale per i grandi eventi. È spettacolare da assaggiare su una mattonella di polenta gialla o taragna della Valtellina o in abbinamento a varie confetture, mostarde e mieli. Interessante sui risotti. Si accompagna a vini morbidi con un finale dolce come ad esempio un Passito o un Recioto di Soave DOCG.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας

È la sintesi perfetta tra un sapore delicato, frutto di un ricercato equilibrio tra il caratteristico sapore di latte caprino e la nota profumata dell’erborinatura, e caratteristiche nutrizionali importanti: alta digeribilità, basso contenuto di colesterolo, ottima fonte di proteine e calcio. Di pasta compatta, di color bianco avorio, il Blu di Capra presenta le tipiche venature grigio-verdi, frutto della maturazione, durante la stagionatura, di muffe naturali. Il gusto risulta estremamente armonico e soddisfa anche i palati più esigenti.

Μπλε Καπρί 3 κιλών σε ολόκληρη μορφή: abbinamenti

Πώς να φυλάξετε Μπλε Καπρί 3 κιλών σε ολόκληρη μορφή με τον καλύτερο τρόπο

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