€ 13,70 για 350/400g ca.
Η ξεραμένη μπέικον καπνιστή με βότανα του Corrado Benedetti προσφέρει αισθησιακά συναισθήματα που σίγουρα θα θυμάστε. Μόλις κοπεί προσεκτικά, τοποθετείται σε διαδικασία ωρίμανσης για τουλάχιστον 90 ημέρες. Έπειτα, γίνεται η χειροποίητη μπαχαροποίηση με διάφορα μπαχάρια, αρώματα και βότανα των Ορέων Lessini.
Στο μάτι προσφέρει τις σκοτεινές νότες της εξωτερικής μπαχαροποίησης και τις ροζ πινελιές του κρέατος ισορροπημένες με το λευκό λιπαρό μέρος. Αποπνέει ένα άρωμα με μπαχαρένιες νότες και νότες από του γιούθ. Στη γεύση είναι απαλό και προσφέρει γεύσεις με ελαφριές βοτανικές και σκόρδες νότες.
Χοιρινό κρέας, αλάτι, δεξτρόζη, μπαχαρικά, αρώματα
Αντιοξειδωτικά: E301, E300
Συντηρητικά: E252, E250
Μέσες διατροφικές αξίες ανά 100g προϊόντος
Ενεργειακή αξία 530Kcal/2217kJ
Λίπη 52.2g εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά 17g
Υδατάνθρακες 0g εκ των οποίων σάκχαρα 0g
Πρωτεΐνες 15,2g
Αλάτι 3g
Η υπερώα μπέικον με βότανα του Corrado Benedetti (την οποία σας παρουσιάζουμε σε μερίδα περίπου 350/400g) μπορεί να έχει διάφορες εφαρμογές στην κουζίνα.
Δίνει μια πινελιά μοναδικότητας στη γέμιση μιας σπιτικής φoccacia. Και ακριβώς επειδή λιώνει στο στόμα, είναι πολύ ευχάριστη στο ψωμί και σε ζεστές φέτες ψωμιού από το φούρνο.
Εξαιρετική, αντίθετα, σε μακαρόνια για ένα όμορφο πιάτο (ψεύτικης) καρμπονάρας στην έλλειψη του guanciale.
€ 13,70
για 350/400g ca.
✔ Έχετε προσθέσει το προϊόν στο καλάθι σας!
Βένετο
Προβατοκρέας με βότανα 400g
