Πανετόνε με γάλα και μαύρη σοκολάτα 1 κιλό

Πανετόνε με γάλα και μαύρη σοκολάτα 1 κιλό

Il soffice panettone al cioccolato, per un gusto che ti avvolge

Quando si avvicinano le festività natalizie il panettone torna ad essere il dolce maggiormente ambito dalle famiglie italiane. La nostra tradizione gastronomica vede nel panettone uno dei dolci più rappresentativi e sempre di più sono le varianti che, contrapponendosi alla ricetta classica, permettono di sperimentare sapori e combinazioni, sempre più affascinanti e sorprendenti.

Panettone artigianale e arte gastronomica

Il Maestro Pasticciere Michele Somma ha realizzato, per i più golosi, il panettone al cioccolato al latte e fondente. Per ottenere un impasto così soffice e leggero, il Maestro Pasticcere, segue attentamente la tradizione, rispettando le tecniche più antiche di arte gastronomica. L'accurata selezione degli ingredienti e un pizzico di arte culinaria moderna, fanno sì che questo panettone regali al palato delle note cioccolatose davvero gustose.

Ma la chicca più golosa del Panettone al Cioccolato al Latte e Fondente è sicuramente la glassa, ottenuta attraverso l’unione di nocciola, farina di riso, amido di mais, albume d‘uovo e zucchero a velo.

Πανετόνε με γάλα και μαύρη σοκολάτα 1 κιλό: Πώς παράγεται

La Delizia Pasticceria Artigianale, Καμπανία

Συστατικά Πανετόνε με γάλα και μαύρη σοκολάτα 1 κιλό

Ingredienti impasto: farina, burro, zucchero, zucchero invertito, vaniglia, acqua, lievito madre, tuorlo d’uovo, miele di acacia, sale, cioccolato al latte, cioccolato fondente, massa di cacao.
Ingredienti glassa: nocciola, farina di riso, amido di mais, albume d‘uovo, zucchero a velo.
Shelf Life: 20/25 giorni circa.

Διατροφικές αξίες