Προβολόνι Βαλπαδάν να πικάντικο DOP 1/4: τιμή πώλησης

Προβολόνε Βαλπαδάντα Πικάντικο DOP 1/4 2,5 κιλά

€ 51,90 για 1/4 di forma 2,5 kg ca.

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Παράδοση σε: 2 - 4 ημέρες,
Διαθεσιμότητα: Στον δρόμο
Αλλεργιογόνα: Latte

Προβολόνε Βαλπαδάντα Πικάντικο DOP 1/4 2,5 κιλά

È un classico della produzione casearia italiana e, pur nascendo dalla tradizione meridionale campana della mozzarella, si insedia nelle zone della pianura padana nel XIX secolo.

Di varia forma e di varia stagionatura il Provolone piccante dop si distingue dal dolce per l’uso di caglio di capretto e per la stagionatura che va da 3 a 12 mesi.

La piccantezza è particolarmente equilibrata ed esalta l’intensità dei sapori complessivi della pasta.

Più cremoso che elastico con buone sensazioni lattiche e di burro fuso.

Caseificio Albiero, Βένετο

Συστατικά Προβολόνε Βαλπαδάντα Πικάντικο DOP 1/4 2,5 κιλά

Latte di vacca: Provenienza Italiana; Origine Animale; Quantità 99,095%
Sale: Provenienza Europea; Origine Minerale; Quantità 0,900%
Caglio: Provenienza Europea; Origine Animale; Quantità 0,005%

Διατροφικές αξίες

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 339
Valore Energetico Kj 1408
Grassi 26,6 di cui Acidi Grassi Saturi 17,0
Carboidrati 0,0 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 24,9
Sale 2,0

Προβολόνε Βαλπαδάντα Πικάντικο DOP 1/4 2,5 κιλά: χρήση στην κουζίνα

In abbinamento con miele di acacia e di tarassaco oppure con mostarde di frutta dolce.

Ottimo formaggio per insaporire carni farcite, crespelle, in frittate di verdure, in primi piatti a julienne e per farciture di ravioli e tortelli.

Vini bianchi più strutturati e spumanti metodi classici oltre a vino rosso di media struttura e intensità aromatica.

Προϊόν από Caseificio Albiero
Συσκευασμένο από La Casara

€ 51,90 για 1/4 di forma 2,5 kg ca.

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