Φουντούκια Πιεμόντε Tonda Gentile IGP καβουρδισμένα 500g

Φουντούκια Πιεμόντε Tonda Gentile IGP καβουρδισμένα 500g: χρήση στην κουζίνα

Le nocciole piemontesi Tonda Gentile delle Langhe sono molto usate soprattutto in pasticceria, ma sono un ottimo ingrediente anche per i dolci fatti in casa, ridotte in granella o in farina per la realizzazione di biscotti o torte.
Possono essere impiegate anche per la preparazione di piatti salati: nei pesti, invece dei pinoli o mandorle, si possono utilizzare tranquillamente le nocciole, che si abbinano molto bene con basilico e prezzemolo. Nel pane, invece di usare le noci, si possono usare anche le nocciole: sarai sorpreso dal gusto sorprendente! Lo stesso vale per la salsa alle noci. 
Le nocciole stanno anche molto bene con gli spinaci e con i funghi champignon.
In genere possiamo dire che le nocciole tostate possono essere utilizzate per arricchire diversi piatti a base di verdure, ad esempio, sempre ridotte in granella, sul cous cous di verdure, sulle verdure gratinate al forno, come carote, zucca e finocchi, ed infine sulle insalate.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας

Φουντούκια Πιεμόντε Tonda Gentile IGP καβουρδισμένα 500g: abbinamenti

Πώς να φυλάξετε Φουντούκια Πιεμόντε Tonda Gentile IGP καβουρδισμένα 500g με τον καλύτερο τρόπο

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