Bezprecedentní chvála oběti, oddanosti a vášně, kterou ženy dokážou vložit do všeho, co dělají. Tato sekce je věnována všem ženám producentům, které se každý den snaží přinést na stůl nejlepší italské produkty, čelící stereotypům moderní společnosti. Na našem online obchodě můžete objevit všechny gastronomické produkty, které jsou výsledkem italské ženské excelence: podpořte tyto talentované ženy zakoupením jednoho z nich zde níže!
Ukázat filtry
Ženské podnikání má ještě hodně cesty před sebou. Světová pracovní síla se skládá více z mužů než z žen, a i když jsou ženy na stejných pozicích, jsou placeny méně než jejich mužští kolegové. V Evropě a Severní Americe je méně ženských podnikatelek než v Asii, kontinentu, ve kterém některé země dokonce dosahují většiny ženských podnikatelek ve srovnání s muži.
V mladých italských společnostech je ženská přítomnost dokonce menší než v podnicích. Různé studie však ukazují, že startupy založené ženami mají větší pravděpodobnost, že získají investice ve srovnání s těmi, které jsou založeny pouze muži. Kromě toho další výzkumy zdůraznily, že ženy jsou lépe schopny identifikovat potřeby trhu a využívat příležitosti.
Nicméně existují také některé pozitivní signály: v roce 2021 došlo k rekordu v exitech startupů založených ženami se sídlem v Evropě, s celkovým počtem 23 úspěšně uzavřených transakcí. Aby se podpořilo ženské podnikání v Itálii, byl v roce 2022 zřízen Fond pro ženské podnikání, který má rozpočet 200 milionů eur. Na základě těchto pozitivních dat chceme my ze Spaghetti e Mandolino povzbudit tuto změnu propagací nejlepších potravinářských produktů od italských ženských výrobců.
Fontana Bio je pouze příkladem různých úspěšných společností v této oblasti. Jedná se o zemědělskou firmu založenou v devatenáctém století, kterou zdědila Erica Fontana a dnes ji s péčí spravuje. Od roku 1996 se Erica a její rodina řídí pro všechny výrobní procesy přísným protokolem, aby respektovali přírodu a vyráběli pouze kvalitní bio produkty. Ve svých gumových botách se Erica osobně stará o pole a rostliny firmy. Z historického brolo společnosti Fontana Bio pocházejí lahodné marmelády a džemy, jako je Džem z hrušek a skořice BIO, bez přidaného cukru, ideální na plnění koláčů a různých zákusků, nebo jiné delikatesy, jako je osvěžující Sirup z květů černého bezu BIO, skvělý na pití naředěný nebo jako poleva na ovocném zmrzlině.
Corte Sant'Alda je naopak vinařství vedené Marinellou Camerani, která byla v roce 2009 označena za nejlepšího vinaře v Itálii podle Gambero Rosso. Marinella se stará o své vinice v okolí provincie Verona již od osmdesátých let. Zásadním rokem byl především rok 1985, kdy se po hrozné sklizni rozhodla Marinella zapojit se naplno, aby dostala své hrozny do sklepa zdravé a zralé. Od toho roku vinice Corte Sant'Alda jen rostly a přeměnily se v úspěšnou firmu, jakou je dnes. Mezi různé produkty, které nabízí, můžeme najít grappy jako je Grappa di Vinaccia di Amarone Invecchiata, s jedinečnými aromas z dubových sudů, ve kterých se vyzrál, nebo vína jako Valpolicella Doc Cá Fiui 2013.
Na závěr zmiňujeme značku FACCIdabere od Silvie Facci, jedné z prvních 17 ženských výrobců piva v Itálii. Po různých zaměstnáních se Silvia rozhodla věnovat pivu, své největší vášni. Silvia zdůrazňuje, že nejen že pivo může chutnat ženám, ale také, že jsou schopny ocenit jeho hodnotu a, jako ona, ho vyrábět. Jako první etiketu vyrobila Session IPA, amerického stylu se sníženým obsahem alkoholu (4,5%), ideální na aperitivy.
Objevte všechny ostatní značky ženských producentů pro vynikající, kvalitní a 100% italské produkty! Nakupujte na Spaghetti e Mandolino, s jedním kliknutím si můžete vybrat produkty, které si přejete, a pohodlně je dostat domů v pečlivě zabaleném balíčku, který uchová chuť produktů nezměněnou.
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
