Grappa Centenario Amarone 1988: cena a cena online.

Grappa Centenario Amarone 1988 v dřevěné krabici

L'Amarone è il vino per eccellenza della tradizione enologica veronese e la cantina Gagliano Marcati ha elaborato una tecnica particolare di distillazione delle vinacce dopo la torchiatura.

Questa tecnica valorizza le vinacce di Amarone e il risultato è una grappa che ne fa risaltare ancora la tipica sensazione di appassimento e ampiezza aromatica tipiche di questo grande vino.

Lavorazione

Dopo la distillazione la grappa è stata posta in botti di rovere ad affinare per quasi trent'anni. Il 1988 è un'annata di grande valore perchè allora le uve erano lasciate appassire molto di più di quanto si fa solitamente oggi.

Grappa Centenario Amarone 1988 v dřevěné krabici: Využití v kuchyni

Da abbinare a degli ottimi sigari cubani dal sapore vanigliato e gentile. Inoltre con della ottima cioccolata fondente pura di provenienza colombiana.

Degustazione

In questa grappa troverete una grande raffinatezza e una intrigante e morbida sensazione aromatica di spezie, di frutta rossa e di elevazioni terziarie, vaniglia, tabacco gentile, cioccolato e tostature raffinate.

Alcool: 40%

€ 50,24 pro 500ml