Hey, vybraný produkt momentálně není k dispozici, doporučujeme vám toto!
Hey, vybraný produkt momentálně není k dispozici, doporučujeme vám toto!
€ 45,64 pro Intera da 1,3 kg ca.
Bresaola z buvola je velmi doporučována pro ty, kteří dodržují dietní plány, zejména pokud jsou doporučeny nutričním specialistou kvůli vysokým hodnotám cholesterolu. Tento produkt má totiž velmi nízký obsah nasycených tuků.
Hovězí maso z buvola je měkké a šťavnaté. Získává se z celých kusů prvotřídního masa z kýty a má velmi jemnou vůni díky zvláštní solení. Zrání dává bresaole charakteristický plísňový vzhled.
Neobsahuje tuky infiltrující, pouze tuky pokrývající, které se snadno oddělují od libového masa. Vynikající poměr mezi nasycenými a nenasycenými tuky a má vysoký obsah bílkovin a dvojnásobek železa ve srovnání s většinou ostatních mas.
Celá bresaola z buvola o hmotnosti 1,3 kg umožňuje připravit významné degustace na velké akce, doplněné vynikajícími víny, jako jsou Pinot Grigio, Lugana, Arneis nebo také Prosecco Valdobbiadene. Kromě toho lze připravit také řadu pokrmů, například závitky s kozími sýry a bresaolou nebo millefoglie s buvolí mozzarellou, rukolou a bresaolou.
Maso bresaoly z buvola je velmi jemné a na jazyku nabízí šťavnatý pocit, aromatizovaný a lehce slaný. Jemně a elegantně hladí patro a voní po jalovci, pepři a čerstvém soleném mase. Doporučujeme bresaolu krájet pomocí ostřejších nožů na uzeniny, abychom zajistili tenký plátek.
€ 45,64
pro Intera da 1,3 kg ca.
✔ Hodnota jste přidali produkt do svého košíku!
Lombardie
Celý bufalo bresaola 1,3 kg
