Anima Rosso Beneventano IGP - Vigne Storte

Il Vino Rosso Anima a denominazione Beneventano Igp, dal profumo di frutta rossa matura. Il suo sapore è secco, pieno ed armonico.
Questo vino rosso proviene dalla regione campana, prodotto dall'azienda Vigne Storte, la quale possiede circa 10 ettari di terreno. Il duro lavoro, la dedizione, la cura per le vigne e per la produzione, danno vita ad un prodotto ricco di sapori, profumi e di alta qualità.

Il vino rosso segue un processo di vinificazione in acciaio con sosta di 20/25 giorni sulle bucce. La fermentazione ha una temperatura di 15-17°. L'affinamento avviene in acciaio poi barrique per 2 mesi, poi nuovamenti in acciaio e bottiglio per altri 6 mesi.

Azienda agricola Vigne Storte, Kampánie

Sebastiano e Filomeno sono due giovani straordinari in quanto fuori dell'ordinario. Dopo gli studi si sono ancorati alla loro terra e l'hanno fatto per dare valore ai sacrifici dei loro genitori, contadini anche loro con i calli che segnano le mani dalla fatica. La loro intraprendenza è esaltante e decidono di prendere per mano le vigne ed iniziare l'avventura di fare vino... Scopri di più su Azienda Vigne Storte

Anima Rosso Beneventano IGP - Vigne Storte: Využití v kuchyni

Il Vino Rosso Anima Beneventano Igp, dal colore rosso intenso con riflessi mattonati e dal sapore di frutta matura, è un vino che si sposa benissimo con delle carni rosse, ideale per essere degustata con una fiorentina.

Avendo un sapore di frutta matura, questo vino può essere degustato con dei formaggi ben invecchiati dai 12 mesi in su.

Alcol: 13,5% vol
Temperatura di servizio: 18-20°C