Olio Extravergine di Oliva del Garda Orientale DOP 500ml

Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

L'Olio Extravergine di Oliva del Garda Orientale DOP 500ml di Telaragna si chiama Olio di Stefi ed è un olio dal fruttato medio capace di donare una bella sensazione di oliva fresca, di mela e di foglie di pomodoro fresche. Ha una bella sapidità, note dolci, un retrogusto di mandorla e un finale astringente e leggermente piccante con un bell'equilibrio complessivo.

L'Olio di Stefi di Telaragna è un prodotto sano e genuino.
Anche questo, come diversi altri, proviene dalla filiera dell'impresa di rete veronese Telaragna, che sviluppa un contesto agricolo mettendo al centro l'aspetto sociale, sostenendo le persone fragili e svantaggiate all'interno dell'ambito occupazionale.

Produttore materia prima: Società Agricola Semi di Sole di Tortella Monica

Semi di Sole di Tortella Monica è anch'essa una società agricola che ha aderito a Telaragna.
I 500 oliveti in Località Crero a Torri del Benaco (Verona) sono il patrimonio che dà vita a questo fantastico prodotto. La presenza a pochi metri del Lago di Garda che mitiga queste colline, conferisce al prodotto una vera unicità, che si riscontra all’assaggio con note dolci e un retrogusto tipico di mandorla. E poi l’Olio di Stefi ci racconta una storia, quella di una donna che rimane nel ricordo, nella memoria e nel cuore di molti.

Shelf-life e modalità di conservazione: 24 mesi dalla data di confezionamento.
Conservare in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce.

Olio Extravergine di Oliva del Garda Orientale DOP 500ml: Využití v kuchyni

L'Olio Extravergine di Oliva del Garda Orientale DOP 500ml di Telaragna è ottimo per condimenti di piatti semplici non troppo speziati. Sul pesce di lago in umido, su pane non salato e fresco, con insalate di verdure di stagione.