Il formaggio proveniente dalle terre dei tredici comuni della Lessinia è chiamato cimbro in onore dei popoli che lì vi arrivarono dalla bassa Sassonia e dal Tirolo. Si tratta di un formaggio vaccino particolarmente saporito e con una bella componente floreale e una pasta particolarmente compatta.
Cimbro Fiordimonte 300g: Jak se vyrábí
Caseificio Cadelmonte, Benátsko
Ingredience Cimbro Fiordimonte 300g
Nutriční hodnoty
Cimbro Fiordimonte 300g: Využití v kuchyni
Ottimo formaggio per condire polente da fare concie all’uso delle antiche popolazioni delle montagne venete. Buono anche per farcire carni e per inserimenti in tortelli speziati al pepe.
Vino bianco di struttura e vino rosso anche di taglio internazionale come Cabernetet e Merlot.
Zápis o ochutnávce
Cimbro Fiordimonte 300g: abbinamenti
Jak uchovávat Cimbro Fiordimonte 300g co nejlépe
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Produkt od Caseificio Cadelmonte Vyrobeno od La Casara
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Benátsko
Cimbro Fiordimonte 300g
