Bottega Agricola

Grundlagt i 1924, Bottega Agricola er en virkelighed, der har dybe rødder i landbruget. Som landmænd har vi altid videregivet hemmelighederne til en sund dyrkning, og vi passer omhyggeligt på vores jord som en skat for at bevare den over tid, altid med respekt for miljøet.
 

En oplevelse af smag og velvære

Vores pasta er kendt for sin høje fordøjelighed: vi bruger gamle korn, malet på sten og tørret ved lave temperaturer for at skabe en let pasta, der er sund for kroppen; hver ret tilbyder en lethed, der letter fordøjelsen.

Vi går aldrig på kompromis med smagen. Hver bid af vores pasta er en delikatesse, takket være den nøje udvælgelse af ingredienserne og den håndværksmæssige forarbejdning, som vi følger med passion.

Håndlavet i vores værksted, vår pasta forener sundhed med raffinerede smage, og glæder enhver gane. Vi lægger passion i hver fase af produktionen for at tilbyde autentiske og tilfredsstillende kulinariske oplevelser.
 

Bottega Agricola: en håndværksmæssig ekspertise

Vi forvandler vores råmaterialer til håndlavede produkter af absolut ekspertise. Håndarbejdede i vores virksomheds værksted, forener vi sundhed med raffinerede smage for at glæde ganen. Vores virksomhed dedikerer sig med lidenskab til at tilbyde kulinariske glæder, som kun god mad kan.
Vi tror på integrationen mellem tradition, innovation og bæredygtighed.
Vi har dybe rødder i den lokale landbrugstradition og videregiver hemmelighederne til en sund og miljøvenlig dyrkning fra generation til generation, idet vi passer på vores jord med målet om at bevare den over tid, ved at bruge praksis fra regenerativt landbrug.
Samtidig omfavner vi innovation og modernitet ved fortsat at udforske nye teknikker for at forbedre vores produkter og vores landbrugspraksis.
 

Naturen er Bottega Agricolas skat

Naturen er vores skat, og vi forpligter os til at bevare dens skønhed og dyrke vores jord med dedikation, med følgende grundpiller:

1. Genopretning af biodiversitet: 5 hektar dedikeret til at fremme det naturlige habitat for vildtlevende dyr og bestøvende insekter.

2. Energi bæredygtighed: en solcellepark på 100 kW dækker hele vores energibehov på en grønnere og bæredygtig måde.

3. Vi bruger gammelt korn "Senatore Cappelli": vi bruger dette korn, der ved hjælp af sine dybe rødder, udforsker de dybeste lag af jorden uden behov for ekstra vand.

4. Effektiv brug af vand: vi bruger et lukket kredsløb til koldt grundvand under forarbejdningen, hvilket sparer elektricitet og forhindrer vandspild.

5. Genanvendelig emballage: primært i papir, perfekt til opbevaring af løs frugt og grøntsager i køleskabe.

Bottega Agricola arbejder med omhu og dedikation for at give kulinariske glæder, for kun god mad kan gøre det.