JF Wines

JF Wines è en realitet født af ideen fra Jacopo Fanciulli, realiseret i 2025, men allerede ideeret i 2021.

Hvilken bedre måde at udnytte studierne på højeste niveau, den erfaring, der er opbygget i processen som international dommer, og de færdigheder, der er vist som udvalgsleder for tredjepart, end at arbejde på oprettelsen af en serie udvalgte etiketter?
 

JF Wines og ideen om vine, der bryder grænser

En omfattende kultur, der starter fra kunsten og når vinen, der går gennem sport, præcist kajak og når rock, alt set med et kritisk øje og ikke lokalt: dette er det særlige, den ledetråd, den sti, som Jacopo har besluttet at skabe sine vine på, vine der ikke skal fortaltes ud fra de solide landbrugsrødder, men ses i forhold til hvad der kan vække interesse eller finde genklang i smagen hos en international kunde, der afspejler noget mere end den overleverede tradition, men som fortæller om et område - hans Ligurien i særdeleshed - efter decideret mere internationale kanoner.
 

JF Wines: fra Ligurien til Ligurien

Keaka, som er kaldenavnet givet af en Maori dronning, er navnet på den første vin, en Pigato der er hovedpersonen i et større vinmarkedsprojekt fra Riviera Ligure di Ponente.