Agriturismo Parco Verde

Η ιστορία του Agriturismo Parco Verde αρχίζει το 1994 όταν ο παππούς Ραφαέλε και η γιαγιά Μαρία αποφάσισαν να ανοίξουν τις πόρτες της αγροτικής τους επιχείρησης μετατρέποντας το παλιό οίκημα σε εστιατόριο για να υποδεχτούν τους επισκέπτες τους, κάνοντάς τους έτσι να γνωρίσουν τις παραδόσεις της απλής και αγνής κουζίνας της Λουκάνιας.

Τα παιδιά και τα εγγόνια, που μεγάλωσαν με τις αξίες του Ραφαέλε και της Μαρίας, αποφάσισαν να συμμετάσχουν πλήρως στη δουλειά της οικογενειακής επιχείρησης, ξεκινώντας μια πορεία ανάπτυξης και αρχίζοντας την παραγωγή τυπικών προϊόντων της Λουκάνιας όπως είναι ο peperone crusco.

Agriturismo Parco Verde: φιλοξενία ανάμεσα στη φύση και τις γεύσεις της Λουκάνιας

Ο Agriturismo Parco Verde βρίσκεται στον δήμο Grumento Nova, στην επαρχία Potenza, σε υψόμετρο 600 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και σε απόσταση ενός χιλιομέτρου από τη λίμνη Pertusillo. Βρίσκεται στο κέντρο μιας εκτενούς περιοχής σημαντικού καλλιτεχνικού και πολιτιστικού ενδιαφέροντος. Σε απόσταση 200 μέτρων από τη δομή βρίσκονται το Εθνικό Μουσείο Αρχαιολογίας και οι αρχαιολογικές ανασκαφές του Grumentum που, κατά την Ρωμαϊκή εποχή, ήταν ένα από τα πιο σημαντικά κέντρα της εσωτερικής Λουκάνιας. Τα υπολείμματα της αρχαίας πόλης αποτελούν σήμερα μία από τις μεγαλύτερες τουριστικές έλξεις της κοιλάδας Agri.

Το παλιό αγροτικό σπίτι φιλοξενεί στον πρώτο όροφο το εστιατόριο με 70 θέσεις. Στο δάσος του αγροτουρισμού υπάρχει επίσης μια περιοχή κατασκήνωσης. Ο Parco Verde έχει αναγνωριστεί από το περιοδικό PleinAir ως «σημείο ποιότητας».

Εντυπωσιακή και χαρακτηριστική, τόσο που δανείζει την εικόνα της στο λογότυπο του αγροτουρισμού, είναι η αιωνόβια βελανιδιά που βρίσκεται στον εσωτερικό κήπο: σχεδόν 700 χρόνια ζωής για ένα δέντρο με περίμετρο 7,80 μέτρων συνολικά.

Ο Agriturismo Parco Verde με τα χρόνια έχει καταφέρει να ανανεωθεί χωρίς ποτέ να χάσει την επαφή με τις αληθινές τοπικές παραδόσεις, δημιουργώντας μια τέλεια αρμονία ανάμεσα στην κουζίνα και τη φύση. Οι επισκέπτες απολαμβάνουν κάθε ημέρα αρχαίες συνταγές στη σκιά της αιωνόβιας βελανιδιάς.

Στο πλαίσιο της καινοτομίας, το 2016 ιδρύθηκε το Parco Verde Food and Beverage, που απευθύνεται σε όλους τους πελάτες που επιθυμούν να αποκτήσουν την εξαιρετική παραγωγή της Λουκάνιας που έχει επεξεργαστεί και συσκευαστεί με την αγάπη που μόνο ένα άτομο με πάθος μπορεί να έχει.