Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettoni 500g

Παράδοση σε: 2 - 4 ημέρες, δωρεάν για παραγγελίες άνω των 990,00€, αλλιώς 149,00€
Διαθεσιμότητα: Άριστη
Αλλεργιογόνα: Cereali contenenti glutine

Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettoni 500g

Gli spaghettoni qualità Senatore Cappelli sono stati prodotti con un’accurata selezione di materie prime biologiche e sono il connubio tra le terre pugliesi e trentine: il grano che cresce sotto i sassi di Matera, l'acqua e l'aria delle Dolomiti trentine, dove lavora il pastificio Felicetti.

Questa varietà di grano pugliese è uno dei grani migliori in assoluto ed ha moltissimi pregi da un punto di vista nutrizionale, in quanto ricco di proteine di qualità e altamente digeribili. Ha anche un’azione antiossidante e non dà sensibilità al glutine scongiurando l’assuefazione che potrebbe portare alla celiachia.

Il Grano Senatore Cappelli

Il grano duro Senatore Cappelli deve il suo nome al senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del novecento di riforme agrarie e al rilancio dell'agricoltura in Puglia. Aveva appoggiato le ricerche del genetista Nazareno Strampelli, mettendogli a disposizione campi sperimentali di sua proprietà. Nacque proprio in questo modo, agli inizi del XX secolo, il grano duro Cappelli, molto adattabile e di alta qualità in quanto coltivabile solo biologicamente.

Pastificio Felicetti, Τρεντίνο Άλτο Αντίτζε

La pasta Felicetti ha una capacità di tenuta della cottura incredibile e un sapore veramente unico ed intenso che la differenzia da tutte le altre. Una pasta che rivela una capacità straordinaria di... Vai alla scheda di Pastificio Felicetti

Συστατικά Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettoni 500g

INGREDIENTI
Semola biologica di grano duro Cappelli, acqua
Shelf life: 24 mesi

Διατροφικές αξίες

100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 354
Valore Energetico Kj 1502
Grassi 1,3 di cui Acidi Grassi Saturi 0,3
Carboidrati 72 di cui Zuccheri 2,8
Fibre 3,2
Proteine 12,5
Sale 0,003

Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettoni 500g: χρήση στην κουζίνα

Gli Spaghettoni monograno Il Cappelli da 500 grammi sono assolutamente da provare con un classico sugo di pomodoro e crema di basilico. Per chi vuole gustare questa pasta a grano duro non servono sughi sofisticati. A volte le soluzioni più semplici rendono migliore il piatto.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας

A crudo la pasta Senatore Cappelli ricorda i sacchi di juta e la radice di liquirizia. In cottura richiama il latte appena munto, buccia di castagna e patata lessa. Nell’assaggio, morbido e nervoso, si ritrova il gusto dolce della mollica di pane e un finale curiosamente salino.

Πώς να φυλάξετε Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghettoni 500g με τον καλύτερο τρόπο

Conservare in luogo fresco ed asciutto.
Se idoneamente conservato, il prodotto non modifica la propria shelf life anche dopo l’apertura della confezione.

Γιατί μας αρέσει αυτό το προϊόν;

Gli spaghettoni ancor di più degli spaghetti, sono tra i nostri formati preferiti: quelli di Felicetti non si scuociono neppure se li lasci in acqua mezz'ora :)

€ 3,50 για 500g

QTA

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