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Antico Molino Rosso Βένετο

biologicoLievito di pasta madre essiccato di frumento BIO 200g

8,90 για 200g


Παράδοση σε: 5 - 7 ημέρες, δωρεάν για παραγγελίες άνω των 990,00€, αλλιώς 149,00€
Διαθεσιμότητα: Άριστη
Πίνακας Υλικών / Αλλεργιογόνα: Cereali contenenti glutine, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia



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Lievito di pasta madre essiccato di frumento BIO 200g

Lievito essiccato di pasta madre di frumento da agricoltura biologica in polvere. I lieviti di pasta madre sono ottenuti attraverso una fermentazione di 50 giorni, prima di essere essiccati e confezionati. 
Il lievito di pasta madre essiccato liofilizzato, contiene una piccolissima percentuale di lievito secco, il quale serve da starter, per farlo partire. Il risultato, nella lievitazione, sarà una fermentazione di tipo lattico (madre) per la maggioranza dei microrganismi, e una piccola percentuale di essi, di tipo acetico.
Comunque sono Saccharomyces Cerevisiae.

Provenienza: Francia
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto
Certificazione biologica: ICEA

Lievito di pasta madre essiccato di frumento BIO 200g: Πώς παράγεται

Antico Molino Rosso, Βένετο

 
 

Συστατικά Lievito di pasta madre essiccato di frumento BIO 200g

Allergeni: glutine
Shelf life massima: 4 mesi

Διατροφικές αξίες

Lievito di pasta madre essiccato di frumento BIO 200g: χρήση στην κουζίνα

Adatto alla produzione di pane, dolci lievitati, pizza con i vantaggi di maggior durata del prodotto e profumo più deciso e intenso, rispetto al lievito secco.

Σημειώσεις γευσιγνωσίας

Lievito di pasta madre essiccato di frumento BIO 200g: abbinamenti

Πώς να φυλάξετε Lievito di pasta madre essiccato di frumento BIO 200g με τον καλύτερο τρόπο

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8,90 για 200g


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