€ 41,90 for porzione da 500g ca.
Kastanjene kommer fra Lessinia i San Zeno di Montagna, et område som høyt ligger ved Gardasjøen. Osten av piemontesisk opprinnelse blir latt modne mellom kastanjer og kastanjeblade i omtrent tjue dager og absorberer alle de typiske følelsene av skogbunnen og sødmen av kastanjen.
Ingredienser: Ku melk 70%, sau melk 30%, naturlig løpe, havsalt, kastanje blader og kastanjer.
Næringsverdier per 100g av produktet:
Energi 1736 kj / 408 kcal
Fett 36g
Karbohydrater 2g hvorav sukker 0g
Protein 25g
Salt 1g
Dens smak er intens og samtidig mild og elegant.
Pastaen er kompakt med nuanser av sødme fra kastanjer. Utmerket til smakfulle ostefat og delikate appetizers.
Anbefales sammen med Nebbiolo d'Alba, eller en god aromatisk vin som for eksempel en lett krydret Gewurtztraminer fra Alto-Adige.
€ 41,90
for porzione da 500g ca.
✔ Du har lagt til produktet i handlekurven din!
Veneto
Castagnar Ku og Sau i Kastanjer 500g
