Spaghetti & Mandolino - home page / Viner, øl og brennevin / Røde viner

Hey, produktet du har valgt er ikke tilgjengelig for øyeblikket, vi anbefaler dette!

Corte Sant'Alda Veneto

biologicoValpolicella Ripasso Doc Superiore Campi Magri 2011 - Biologico e Biodinamico

21,78 for 750ml

Gi advart di nærr når ledig


Levering i: 2 - 4 dager,
Tilgjengelighet: På vei
Navn: Valpolicella Ripasso DOC
Årgang: 2011
Tabell over ingredienser / Allergen Solfiti superiori a 10 mg/L



Mer infoMindre info

Valpolicella Ripasso Doc Superiore Campi Magri 2011 - Biologico e Biodinamico

La tecnica del Ripasso è eseguita da Marinella Camerani con grande naturalezza senza alcuna forzatura. Le uve Corvina, Corvinone e Rondinella provengono dai vigneti Pra Alto, Retratto, Campi Magri e Monte Tombole. Sono 4,2 ettari in totale di produzione. Si utilizzano solo lieviti autoctoni e il processo di ripasso sulle vinacce dell’Amarone dura circa 6 giorni. Ne esce un vino particolarmente ricco nella sua componente fruttata con un delicata spezia di pepe nero. Il tannino è più deciso anche se ben integrato nel vino senza particolare aggressività. 

Valpolicella Ripasso Doc Superiore Campi Magri 2011 - Biologico e Biodinamico: hvordan det lages

Corte Sant'Alda, Veneto

Corte Sant’Alda è una splendida realtà delle colline veronesi in Valle di Mezzane. Biodinamica da sempre è l’espressione naturale del pensiero di una grande donna e interprete dell’enologia italiana. Marinella Camerani è stata miglior vignaiolo d’Italia nel 2009 per Gambero Rosso ma la sua semplicità e la sua concretezza rimangono doti sostanziali del suo successo. Marinella ha un rapporto intimo con le sue vigne e ama la terra selvaggia su cui ha deciso di porre la sua dimora e costruire la sua famiglia. I suoi vini così eleganti e puri sono lo spirito di queste colline dolci e inesplorate per anni. Una vita intensa e coraggiosa, quella di Marinella, raccontata in un romanzo, “Con la terra tra le mani” edizioni Cierre, che si svolge tra le proprietà. I suoi vini sono un atto d’amore e di rispetto alla natura nella ricerca della forza e dell’energia che sono patrimonio della terra.

Ingredienser Valpolicella Ripasso Doc Superiore Campi Magri 2011 - Biologico e Biodinamico

Næringsverdier

Valpolicella Ripasso Doc Superiore Campi Magri 2011 - Biologico e Biodinamico: Bruk i kjøkkenet

È un vino che ben si accompagna a carni rosse e primi piatti come ad esempio tagliolini alla selvaggina. Ottimo con formaggi mediamente stagionati e saporiti. 

Alcool: 13.5%

Smaksnotater

Valpolicella Ripasso Doc Superiore Campi Magri 2011 - Biologico e Biodinamico: abbinamenti

Hvordan lagre Valpolicella Ripasso Doc Superiore Campi Magri 2011 - Biologico e Biodinamico på best mulig måte

Hvorfor liker vi dette produktet?


21,78 for 750ml

Gi advart di nærr når ledig

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Kun produkter fra fremragende produsenter
Over 900 positive anmeldelser